heute mal Brot backen!

heute mal Brot backen!

Da weiß man, was drin ist!
... Heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein - geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und aus der Pfanne. Man muss sich nur entscheiden: Süß mit Brioche oder Scones, kräftig mit Dinkel-Bier-Brot oder Laugenschnecken, trendy mit Bagels oder Ciabatta oder exotisch mit australischem Buschbrot oder orientalischem Früchtebrot. Die Krönung des Geschmacks sind dann selbstgemachte vegetarische oder vegane Brotaufstriche wie Olivenpaste, Eier-Kapern-Creme oder Turbo-Käse-Aufstrich. Könnte man heute schon aus der Hand essen.

- Hardcoverbuch
- Umfang: 128 Seiten
- Format: 19 x 26 cm
- 60 Farbfotos
- 55 Rezepte
- ISBN: 978-3-7670-0672-0

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