Motivkuchen Herz

Dr. Oetker Motivkuchen Herz - die saftige Käsekuchen-Backmischung mit einem Herz aus Teig mit Vanille-Geschmack. Der wiederverwendbare Ausstecher für die einfache und conveniente Zubereitung ist in der Backmischung enthalten.

Produktinformationen

Motivkuchen Herz

Zutaten

Zucker, WEIZENSTÄRKE, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Puderzucker, Palmfett, pflanzliche Öle (Palm, Raps), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, färbende Lebensmittel (Apfel-, schwarze Johannisbeeren- und Rettichkonzentrat), Glukosesirup, Maltodextrin, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Aroma, MILCHEIWEISS, Salz, Emulgator (Lecithine), Farbstoff (Carotin), Verdickungsmittel (E 466).

Kann enthalten: ERDNÜSSE

Zubereitung

1 Vorbereiten und Herzen zubereiten Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben, 50 g Quark hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu feinen Streuseln verarbeiten. Dann mit den Händen zu einem einheitlichen Teig verkneten. Teig auf der Arbeitsfläche flach drücken (etwa 1 cm) oder ausrollen. Mit dem Ausstecher Herzen ausstechen. Diese zu kleinen Stapeln zusammenstellen. 2 Teig bereiten und backen Backmischung in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine, Eier und restlichen Quark (700 g) hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 2 Min. zu einer glatten Masse verarbeiten. Etwa die Hälfte der Masse in die Kastenform füllen und verstreichen. Die Herzstapel mit der Spitze nach unten mittig der Länge nach in die Form stellen und leicht in die Masse drücken, dabei am Anfang und Ende etwa 1 cm Abstand zur Form lassen. Übrige Masse vorsichtig über den Herzen verteilen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. 3 Verzieren Kuchen erst 60 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

  Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie
1103kJ
263kcal
Fett
10g
davon gesättigte Fettsäuren
5.7g
Kohlenhydrate
31g
davon Zucker
21g
Eiweiß
10g
Salz
0.25g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung:

Backmischung für einen Käsekuchen mit Herzmotiv aus Teig mit Vanillegeschmack

Netto-Füllmenge:

455 g

Hersteller:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
Deutschland

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