Kuvertüre Vollmilch
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Artikel-Nr. 60-1-01-545200

73
Stückzahl:

Kuvertüre Vollmilch

Kuvertüre Vollmilch ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck und spricht vor allem die Liebhaber von Vollmilch-Schokolade an. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Produktinformationen

Kuvertüre Vollmilch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442).

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Nährwertinformationen

  Pro 100 g Packungsinhalt
Energie
2337kJ
560kcal
Fett
35g
davon gesättigte Fettsäuren
21g
Kohlenhydrate
53g
davon Zucker
51g
Eiweiß
7.1g
Salz
0.2g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung:

Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Netto-Füllmenge:

150 g

Hersteller:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
Deutschland

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