Kuvertüre Vollmilch
Kuvertüre Vollmilch
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Artikel-Nr. 60-1-01-545200

128
Stückzahl:

Kuvertüre Vollmilch

Kuvertüre Vollmilch ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck und spricht vor allem die Liebhaber von Vollmilch-Schokolade an. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Produktinformationen

Kuvertüre Vollmilch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442).

Kann Spuren von HASELNÜSSEN enthalten

Zubereitung

So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Nährwertinformationen

  Pro 100 g Packungsinhalt
Energie
2337kJ
560kcal
Fett
35g
davon gesättigte Fettsäuren
21g
Kohlenhydrate
53g
davon Zucker
51g
Eiweiß
7.1g
Salz
0.2g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung:

Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Netto-Füllmenge:

150 g

Hersteller:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
Deutschland

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