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Rezept-Set "Schoko-Marzipan-Torte"

Rezept-Set "Schoko-Marzipan-Torte"

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Rezept-Set "Schoko-Marzipan-Torte"
Eine saftige Schoko-Torte mit Vanilla-Tortencreme und Marzipan-Decke. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x  Kuvertüre Zartbitter
1x Lübecker Marzipan Rohmasse
1x Bourbon Vanille Zucker 3er
1x Rum Aroma 4er
1x Original Backin 3er
1x Mandeln gehackt
1x Vanilla Tortencreme
1x Feine Marzipan Decke
1x Schoko Dekor Herzen
1x Rezept
Farbe: braun, weiß
Set: Rezept-Set
Thema: Geschenke, Weihnachten
Produktinformationen "Rezept-Set "Schoko-Marzipan-Torte""
Original Backin 3er

Zutaten

Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500)), Stärke.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backpulver

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

3 x 16 g = 48 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Bourbon Vanille-Zucker 3er

Zutaten

Zucker, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Bourbon-Vanille-Extrakt.

Zubereitung

Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma für Kuchen und Gebäck von 500 g Mehl, eine Süßspeise oder ein Getränk von 500 ml.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Bourbon Vanille-Zucker

Weitere Hinweise:

für Kuchen und Gebäck von 500 g Mehl, eine Süßspeise oder ein Getränk von 500 ml.

Netto-Füllmenge:

3 x 8 g = 24 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Vanilla Tortencreme

Zutaten

Zucker, ganz gehärtetes Kokosnussöl, Glukosesirup, Emulgator E 472b, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Gelatine, Aroma (enthält MILCHZUCKER)

Zubereitung

Sie fügen hinzu: 300 ml kalte Milch, 200 g sehr weiche Butter TIPP: Für eine leichtere Creme nur 100 g weiche Butter verwenden. ZUBEREITUNG: 1. Cremepulver, sehr weiche Butter (nicht flüssig) und kalte Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe etwa 2 Min. cremig schlagen. 2. Füllung für Erdbeer-Biskuitrolle: 250 g Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden (einige zum Garnieren zurücklassen). Die Hälfte der Tortencreme auf die Biskuitplatte streichen, Erdbeeren darauf verteilen, von der langen Seite her aufrollen. 3. Rolle mit übriger Creme einstreichen, nach Belieben garnieren. Rolle bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1561kJ
377kcal
Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 16g
davon Zucker 12g
Eiweiß 3.5g
Salz 0.14g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Tortencreme Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

140 g

Rum Aroma 4er

Zutaten

Aroma.

Zubereitung

Zum Verfeinern von Kuchen und Süßspeisen. 1 Röhrchen reicht aus für 500 g Mehl.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Rum Aroma

Weitere Hinweise:

1 Röhrchen reicht aus für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

4 x 2 ml = 8 ml

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Schoko Dekor Herzen

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma.

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2479kJ
597kcal
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 27g
Kohlenhydrate 46g
davon Zucker 44g
Eiweiß 4.5g
Salz 0.07g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Dekor Herzen40 Stück aus Zartbitterschokolade (66%) und 20 Stück aus weißer Schokolade (33%)

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Zartbitterschokolade: Kakao: 55% mindestens

Netto-Füllmenge:

47 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Kuvertüre Zartbitter

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442).

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2299kJ
553kcal
Fett 36g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 44g
davon Zucker 40g
Eiweiß 7g
Salz 0.05g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zartbitter-Schokoladen-Kuvertüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Kakao: 59% mindestens

Netto-Füllmenge:

150 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Lübecker Marzipan Rohmasse

Zutaten

53% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1983kJ
476kcal
Fett 29g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6g
Kohlenhydrate 37g
davon Zucker 37g
Eiweiß 12g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Lübecker Marzipan Rohmasse

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt, Lübecker Marzipan: geschützte geographische Angabe, Betriebs-Nr. 1904

Netto-Füllmenge:

200 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

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Feine Marzipan Decke

Zutaten

Zucker, MANDELN, Glukosesirup, Wasser, BITTERMANDELN, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (Invertase).

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

So wird's gemacht: 1. Abrollen Marzipan-Decke abrollen. Evtl. leicht glätten. 2. Auflegen Marzipan-Decke mit Folie (oben) auf die Torte auflegen. 3. Abziehen Folie vorsichtig abziehen. 4. Andrücken Seitlich andrücken, evtl. Reste abschneiden. Fertig - zum weiteren Verzieren.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1835kJ
437kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 1.2g
Kohlenhydrate 67g
davon Zucker 67g
Eiweiß 6.3g
Salz 0.25g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Marzipan Decke, fertig ausgrollt. Zum Verzieren von Torten und Gebäck. Mandelgehalt 25%

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Netto-Füllmenge:

300 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Mandeln gehackt

Zutaten

gehackte MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2519kJ
609kcal
Fett 52g
davon gesättigte Fettsäuren 4.5g
Kohlenhydrate 5.6g
davon Zucker 5.6g
Eiweiß 24g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gehackt

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

100 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Rezept-Set "Schoko-Marzipan-Torte"
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