Mousse au Nougat
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Artikel-Nr.: 60-1-01-471300
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Thema: | Valentinstag |
Zutaten
Zucker, 17% HASELNUSS-NOUGAT-Chips (Zucker, 24% HASELNÜSSE, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (Lecithine)), 9,4% fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Gelatine, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, Geliermittel (Carrageen), Salz, Aroma.
Zubereitung
Mousse Nougat Cremepulver für 250 ml Milch oder für 200 ml Milch und 100 g Schlagsahne (ausreichend für etwa 4 Portionen) 1. Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. 250 ml kalte Milch oder 200 ml kalte Milch und 100 g kalte Schlagsahne in den Rührbecher geben. 2. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. 3. Mousse in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Um Nocken zu formen, Mousse in einer flachen Schale mind. 1 Std. kaltstellen. Mit Hilfe eines Esslöffels Nocken formen.
Nährwertinformationen
Pro 100 g zubereitetes Produkt | |
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Energie | 564kJ 134kcal |
Fett | 4.4g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.8g |
Kohlenhydrate | 18g |
davon Zucker | 16g |
Eiweiß | 4.7g |
Salz | 0.2g |
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
Cremepulver für Mousse mit Nougat-Stückchen
Netto-Füllmenge:
69 g