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Einmach-Starter-Set

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Einmach-Starter-Set
Konfitüre kochen ist wirklich einfach und selbst gemacht schmeckt sie einfach unwiderstehlich. Alles, was Sie dafür benötigen, finden Sie in unserem Einmach-Set. Verschiedene Sorten Gelierzucker für unterschiedliche Süßungsgrade, ein hochwertiger Einmachtrichter und 6 Einmachgläser. Mit den zugehörigen Etiketten wird daraus ein hübsches Geschenk für liebe Menschen. Sie müssen nur noch die Früchte besorgen und schon kann es losgehen!
Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt - ob klassische Erdbeer- oder Pfirsichkonfitüre, exotische Variationen mit Ananas, Mango oder Kokos und herzhafte Chutneys oder Relishes - mit den verschiedenen Geliermitteln zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Brotaufstriche und Beilagen. Mit ein paar Gewürzen, Kräutern oder einem Schuss Hochprozentigem lassen sich immer wieder neue Kreationen zubereiten.

- Inhalt:
1x Einmach-Trichter Edelstahl, Ø 12 cm
1x Einmach-Gläser 6er-Set, 210 ml
1x Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüre
1x Extra Gelierzucker 2:1
1x Super Gelierzucker 3:1
1x Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia
1x Gelierzucker für Erdbeersoße
1x Zitronensäure, 5er
1x Rezeptheft ''Köstliches Erdbeerfest''
1x Einmach Rezeptheft ''(F)eingemacht und Mitgebracht''
Farbe: bunt
Set: Geschenk-Set
Sortiment: Einmachen
Thema: Geschenke
Produktinformationen "Einmach-Starter-Set"
Zitronensäure 5er

Zutaten

Citronensäure (E 330).

Zubereitung

Verwendung: - Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. - Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. - Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. - Zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. - Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Citronensäure (E 330)

Weitere Hinweise:

zur Verwendung in Lebensmitteln

Netto-Füllmenge:

5 x 5 g = 25 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Extra Gelier Zucker 2:1

Zutaten

Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.

Zubereitung

1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 730kJ
172kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 40g
davon Zucker 40g
Eiweiß 0.6g
Salz 0.05g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Extra Gelierzucker

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Trocken lagern

Netto-Füllmenge:

500 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre

Zutaten

Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl

Zubereitung

1.) 1000 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein schneiden oder musig zerkleinern. 2.) Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 695kJ
164kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 38.2g
davon Zucker 38.2g
Eiweiß 0.6g
Salz 0.03g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Trocken lagern

Netto-Füllmenge:

500 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Super Gelier Zucker 3:1

Zutaten

Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl

Zubereitung

1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Super Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 599kJ
141kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 32g
davon Zucker 32g
Eiweiß 0.7g
Salz 0.04g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Super Gelierzucker

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Trocken lagern

Netto-Füllmenge:

500 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia

Zutaten

Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Süßungsmittel (Steviolglycoside), Palmöl.

Zubereitung

1.) Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen. 2.) Früchte/Fruchtsaft mit dem Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 614kJ
145kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 32.7g
davon Zucker 32.6g
Eiweiß 0.7g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Gelierzucker, mit Zucker und Süßungsmittel

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Trocken lagern

Netto-Füllmenge:

350 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Gelierzucker für Erdbeersoße

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure

Zubereitung

Gelierzucker für Erdbeersoße für 250 g vorbereitete Erdbeeren 1. 250 g vorbereitete Erdbeeren in einen Rührbecher geben. 2. Gelierzucker zugeben und mit einem Pürierstab auf höchster Stufe etwa 1 Min. pürieren. Soße bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren nochmals durchrühren.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 535kJ
126kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 29g
davon Zucker 27g
Eiweiß 0.6g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Gelierzucker für Erdbeersoße

Netto-Füllmenge:

84 g

Einmach-Starter-Set
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