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Gefüllte Jubiläumsdose ''Backliebe''

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Gefüllte Jubiläumsdose ''Backliebe''
Die Jubiläumsdose bietet ein modernes und ansprechendes Design mit einem dezenten, vanilligen Grundton. Alle Seiten und auch der Deckel sind mit einer hochwertigen Prägung versehen und ergänzen das nostalgische Motiv aus der Werbehistorie von Dr. Oetker.
Formschön mit drei Fächereinteilungen, perfekt abgestimmter Platz für die trockene und ordentliche Aufbewahrung auch größerer Dr. Oetker Produkte, von denen wir folgende in die gefüllte Dose ''Backliebe'' gepackt haben.

- Inhalt:
1 x Kakao zum Backen
1 x Backfeste Puddingcreme
1 x Käsekuchen Hilfe
1 x Hefeteig Garant
1 x Käse-Sahne Tortencreme
1 x Schoko-Sahne Tortencreme
1 x Schokolade grob gehackt
1 x Dekor Fondant rot
1 x Dekor Fondant weiß

- Maß der Dose (LxBxH): 21 x 11,5 x 17 cm

* ggü. Einzelkauf zum Standardpreis
Farbe: blau, weiß
Set: Gefüllte Dose, Geschenk-Set
Sortiment: Kuchen
Thema: Geburtstag, Geschenke
Produktinformationen "Gefüllte Jubiläumsdose ''Backliebe''"
Hefeteig-Garant

Zutaten

Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), 15% Trockenbackhefe, Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat, Emulgator E 491

Zubereitung

1. Hefeteig Garant zuerst sorgfältig mit dem Mehl vermischen. 2. Alle übrigen im Rezept angegebenen Teigzutaten zufügen (Milch/Fett muss bei Hefeteig Garant nicht erwärmt werden). Alles mit einem Mixer (Knethaken) etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Gehzeit ist nicht erforderlich! 3. Teig sofort nach Rezept weiterverarbeiten bzw. in eine Backform geben, nur 15 Min. ruhen lassen und dann backen. Die Herdeinstellung und Backzeit richtet sich nach den Angaben im jeweiligen Rezept.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1050kJ
245kcal
Fett 1.1g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6g
Kohlenhydrate 14g
davon Zucker 1.3g
Eiweiß 6.8g
Salz 16g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Trockenbackhefe mit Backpulver

Netto-Füllmenge:

32 g

Kakao zum Backen

Zutaten

Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonate).

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1556kJ
375kcal
Fett 21g
davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 9.9g
davon Zucker 0.8g
Eiweiß 20g
Salz 0.08g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Kakaopulver

Netto-Füllmenge:

100 g

Schoko-Sahne Tortencreme

Zutaten

Zucker, Dextrose, 14% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaopulver, Flüssigzucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, Glukosesirup), 13% fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Gelatine.

Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MILCHBESTANDTEILEN enthalten

Zubereitung

Sie fügen hinzu: 600 g kalte Schlagsahne, 150 ml warmes Wasser ZUBEREITUNG: Boden auf eine Tortenplatte legen, Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen. Sahne steif schlagen. Cremepulver in eine Rührschüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen 1/2 Min. gut verrühren. Sahne in 2 Portionen unterheben. Schoko-Sahne-Creme auf dem Boden verstreichen. Torte mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1128kJ
272kcal
Fett 21g
davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 16g
davon Zucker 15g
Eiweiß 3g
Salz 0.17g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Tortencreme Schoko-Sahne

Netto-Füllmenge:

170 g

Käsekuchen Hilfe

Zutaten

Stärke, modifizierte Stärke, Aroma (enthält MILCHZUCKER).

Zubereitung

Käsekuchen mit Käsekuchen Hilfe etwa 12 Stück Vorbereiten: Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Knetteig: Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf dem Springformboden ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Springformrand darumlegen. Übrigen Teig zu einer Rolle formen. Teigrolle als Rand auf den Teigboden legen und so an die Form drücken, dass ein 3 cm hoher Rand entsteht. Käsemasse: Eiweiß mit 1/3 des Zuckers steif schlagen. Hinweis: So steif schlagen, dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Eigelb mit übrigem Zucker, Quark, Vanillin-Zucker, Finesse und Milch in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. glatt rühren. Käsekuchen Hilfe unterrühren, dann Eischnee unterheben. Käsemasse in der Form glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 70 Min. Kuchen noch etwa 10 Min. im ausgeschalteten Backofen stehen lassen. Springformrand lösen und den Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Tipp aus der Versuchsküche • Nach Belieben 100 g Rosinen unter die Käsemasse rühren.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 929kJ
221kcal
Fett 7.5g
davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 28g
davon Zucker 16g
Eiweiß 9.8g
Salz 0.29g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Käsekuchen

Netto-Füllmenge:

58 g

Backfeste Puddingcreme

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Aroma (enthält MILCHPULVER), Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 250 ml Milch in eine Rührschüssel geben. Cremepulver zufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. 2. Creme sofort weiterverarbeiten, z. B. als Belag für Obstboden oder als Füllung für Bienenstich.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 396kJ
94kcal
Fett 1.4g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
Kohlenhydrate 17g
davon Zucker 14g
Eiweiß 2.9g
Salz 0.28g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepuddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

40 g

Käse-Sahne Tortencreme

Zutaten

Zucker, Gelatine, modifizierte Stärke, 6,4% Puderzucker, Säuerungsmittel Citronensäure, WEIZENSTÄRKE, Aroma, Verdickungsmittel E 466.

Zubereitung

Sie fügen hinzu: 500 g kalte Schlagsahne, 200 ml warmes Wasser, 500 g Speisequark (Magerstufe) ZUBEREITUNG: Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen. Sahne steif schlagen. Cremepulver in eine Rührschüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark portionsweise unterrühren, dann Sahne unterheben. Käse-Sahne-Creme auf dem Boden verstreichen. Oberen Boden auflegen, leicht andrücken und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Tortenring lösen und entfernen. Tortenstücke einteilen und mit Dekorzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 768kJ
184kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren 6.7g
Kohlenhydrate 13g
davon Zucker 12g
Eiweiß 6.6g
Salz 0.11g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Tortencreme Käse Sahne und Dekorzucker

Netto-Füllmenge:

150 g

Dekor Fondant Rot

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin), färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Emulgator (E 472c), Verdickungsmittel (Traganth, E 466), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Farbstoff (Echtes Karmin), Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1659kJ
392kcal
Fett 4.9g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5g
Kohlenhydrate 86g
davon Zucker 82g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant, rot

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

Modellierfähige Konsistenz des Fondants kann zu einer geringeren Füllstandhöhe führen

Netto-Füllmenge:

100 g

Dekor Fondant Weiß

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Wasser, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (E 472c), Verdickungsmittel (Traganth, E 466), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1663kJ
393kcal
Fett 4.4g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2g
Kohlenhydrate 87g
davon Zucker 84g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant, weiß

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

Modellierfähige Konsistenz des Fondants kann zu einer geringeren Füllstandhöhe führen

Netto-Füllmenge:

100 g

Schokolade grob gehackt

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Emulgator (Lecithine).

Kann enthalten: HASELNÜSSE, MILCH

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2129kJ
513kcal
Fett 36g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 34g
davon Zucker 34g
Eiweiß 8.4g
Salz 0.03g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zartbitterschokolade, grob gehackt

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Füllhöhe technisch bedingt., Kakao: 64% mindestens

Netto-Füllmenge:

100 g

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