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Gefüllte Keksdose "Hefe"

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60-112210

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Gratisartikel Seeelenwärmer Sahne-Mandel

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Gefüllte Keksdose "Hefe"

Aus Mehl, Hefe, Wasser oder Milch, etwas Fett und manchmal Eiern entsteht mit etwas Geduld ein wahrer Alleskönner unter den Teigen: Flaumig-zarte Brioches, fruchtige Apfeltaschen, deftiges Dinkelbrot oder ofenfrischer Rhabarberkuchen. All diese Leckereien und vieles mehr lassen sich aus Hefeteig zaubern. Frisch aus dem Ofen schmeckt er natürlich am besten und ist einfach unwiderstehlich. Damit Sie gleich losbacken können, haben wir die wichtigsten Zutaten in die hübsche Keksdose "handmade" gepackt. So kann der Genuss gleich beginnen.

Die Dose enthält:
2 x Hefe 4er
2 x Hefeteig-Garant
1 x Finesse Geriebene Zitronenschale 3er
1 x Backfeste Puddingcreme
1 x Mohn Back
1 x Rezeptheft Nr.155 "Hefegenuss für jeden"

Maße der Dose (LXBXH): 24,8 x 19,5 x 6,4 cm

* ggü. Einzelkauf zum Standardpreis

 

Farbe: grün, rot
Thema: Geburtstag, Geschenke, Ostern
Produktinformationen "Gefüllte Keksdose "Hefe""
Hefe 4er

Zutaten

Zutaten: Trockenbackhefe, Emulgator E 491.

Zubereitung

1. Mehl mit Hefe sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Hefe

Weitere Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Netto-Füllmenge:

28 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Hefeteig Garant

Zutaten

Zutaten: Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), 15% Trockenbackhefe, Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat, Emulgator E 491.

Zubereitung

1. Hefeteig Garant zuerst sorgfältig mit dem Mehl vermischen. 2. Alle übrigen im Rezept angegebenen Teigzutaten zufügen (Milch/Fett muss bei Hefeteig Garant nicht erwärmt werden). Alles mit einem Mixer (Knethaken) etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Gehzeit ist nicht erforderlich! 3. Teig sofort nach Rezept weiterverarbeiten bzw. in eine Backform geben, nur 15 Min. ruhen lassen und dann backen. Die Herdeinstellung und Backzeit richtet sich nach den Angaben im jeweiligen Rezept.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1027kJ
240kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 12g
davon Zucker 1,2g
Ballaststoffe 4g
Eiweiß 6,8g
Salz 16g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Trockenbackhefe mit Backpulver

Netto-Füllmenge:

32 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Backfeste Puddingcreme

Zutaten

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Aroma (enthält MILCHPULVER), Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 250 ml Milch in eine Rührschüssel geben. Cremepulver zufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. 2. Creme sofort weiterverarbeiten, z. B. als Belag für Obstboden oder als Füllung für Bienenstich.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 396kJ
94kcal
Fett 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 17g
davon Zucker 14g
Eiweiß 2,9g
Salz 0,28g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepuddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

40 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Finesse Geriebene Zitronenschale 3er

Zutaten

Zutaten: 60% Dextrose, 36% zerkleinerte teilentwässerte Zitronenschalen, 1,4% Zitronenöl, Trennmittel (E 341), Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Konservierungsstoff (E 200), Aroma, Farbstoff (E 101).

Zubereitung

Verfeinert Torten, Kuchen, Plätzchen, Gebäckfüllungen, Kuchenglasuren, Desserts. Für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1263kJ
298kcal
Fett 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 67g
davon Zucker 67g
Ballaststoffe 9,9g
Eiweiß 0,7g
Salz 0,01g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Geriebene Zitronenschale mit Dextrose, stabilisiert

Weitere Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Netto-Füllmenge:

18 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Mohn Back

Zutaten

Zutaten: 33% Blaumohn, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E 202).

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1316kJ
314kcal
Fett 14g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 37g
davon Zucker 33g
Ballaststoffe 6,9g
Eiweiß 6,7g
Salz 0,02g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backfertige Mohnfüllung aus fein gemahlenem Blaumohn

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Netto-Füllmenge:

250 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

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