Gefüllte Keksdose "Hefe"

- 15

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Artikel-Nr.: 60-112111

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Beschreibung

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Gefüllte Keksdose "Hefe"

Aus Mehl, Hefe, Wasser oder Milch, etwas Fett und manchmal Eiern entsteht mit etwas Geduld ein wahrer Alleskönner unter den Teigen: Flaumig-zarte Brioches, fruchtige Apfeltaschen, deftiges Dinkelbrot oder ofenfrischer Rhabarberkuchen. All diese Leckereien und vieles mehr lassen sich aus Hefeteig zaubern. Frisch aus dem Ofen schmeckt er natürlich am besten und ist einfach unwiderstehlich. Damit Sie gleich losbacken können, haben wir die wichtigsten Zutaten in die hübsche Keksdose "handmade" gepackt. So kann der Genuss gleich beginnen.

Die Dose enthält:
1 x Multifunktions-Teigschaber
2 x Hefe 4er
2 x Hefeteig-Garant
1 x Finesse Geriebene Zitronenschale 3er
1 x Backfeste Puddingcreme
1 x Mohn Back

Maße der Dose (LXBXH): 24,8 x 19,5 x 6,4 cm

* ggü. Einzelkauf zum Standardpreis

Farbe:	blau, gelb, grün, rot, weiß
Thema:	Geburtstag, Ostern, Party, Weihnachten

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Produktinformationen

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Produktinformationen "Gefüllte Keksdose "Hefe""

Zutaten

Trockenbackhefe, Emulgator E 491.

Zubereitung

1. Mehl mit Hefe sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Hefe

Weitere Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Netto-Füllmenge:

4 x 7 g = 28 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Zutaten

Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), 15% Trockenbackhefe, Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat, Emulgator E 491.

Zubereitung

1. Hefeteig Garant zuerst sorgfältig mit dem Mehl vermischen. 2. Alle übrigen im Rezept angegebenen Teigzutaten zufügen (Milch/Fett muss bei Hefeteig Garant nicht erwärmt werden). Alles mit einem Mixer (Knethaken) etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Gehzeit ist nicht erforderlich! 3. Teig sofort nach Rezept weiterverarbeiten bzw. in eine Backform geben, nur 15 Min. ruhen lassen und dann backen. Die Herdeinstellung und Backzeit richtet sich nach den Angaben im jeweiligen Rezept.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1050kJ 245kcal
Fett	1.1g
davon gesättigte Fettsäuren	0.6g
Kohlenhydrate	14g
davon Zucker	1.3g
Eiweiß	6.8g
Salz	16g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Trockenbackhefe mit Backpulver

Netto-Füllmenge:

32 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Aroma (enthält MILCHPULVER), Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 250 ml Milch in eine Rührschüssel geben. Cremepulver zufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. 2. Creme sofort weiterverarbeiten, z. B. als Belag für Obstboden oder als Füllung für Bienenstich.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie	396kJ 94kcal
Fett	1.4g
davon gesättigte Fettsäuren	0.8g
Kohlenhydrate	17g
davon Zucker	14g
Eiweiß	2.9g
Salz	0.28g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepuddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

40 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

Zutaten

60% Dextrose, 36% zerkleinerte teilentwässerte Zitronenschalen, 1,4% Zitronenöl, Trennmittel (E 341), Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Konservierungsstoff (E 200), Aroma, Farbstoff (E 101).

Zubereitung

Verfeinert Torten, Kuchen, Plätzchen, Gebäckfüllungen, Kuchenglasuren, Desserts. Beutelinhalt reicht aus für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1184kJ 278kcal
Fett	0.1g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	67g
davon Zucker	67g
Eiweiß	0.7g
Salz	0.01g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Geriebene Zitronenschale mit Dextrose, stabilisiert

Weitere Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Netto-Füllmenge:

3 x 6 g = 18 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

33% Blaumohn, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E 202).