Gefüllte Keksdose Lavendel "Hefe"

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Artikel-Nr.: 60-111818

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Beschreibung

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Gefüllte Keksdose Lavendel "Hefe"

Der Herbst ist da und mit ihm die reifen Früchte, die zum Pflücken einladen. Nun hat das Backen mit Hefe wieder Hochsaison. Passend dazu haben wir eine gefüllte Dose rund um Hefe kreiert.

- Inhalt:
1 x Multifunktions-Teigschaber
2 x Hefe 4er
2 x Hefeteig-Garant
1 x Finesse Geriebene Zitronenschale 2er
1 x Backfeste Puddingcreme
1 x Mohn Back
1 x Rezeptheft "Herbstliche Hefebäckerei"

Maße der Dose (LXBXH): 24,8 x 19,5 x 6,4 cm

* ggü. Einzelkauf zum Standardpreis

Farbe:	grün, lila, weiß
Set:	Gefüllte Dose, Geschenk-Set
Sortiment:	Kuchen
Thema:	Geburtstag, Geschenke, Hochzeit, Muttertag, Weihnachten

Rezept-Ideen

Rezept "Festlicher Mohnkuchen"

Rezept "Apfel-Nuss-Streuselkuchen"

Produktinformationen

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Produktinformationen "Gefüllte Keksdose Lavendel "Hefe""

Zutaten

Trockenbackhefe, Emulgator E 491.

Zubereitung

1. Mehl mit Hefe sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Hefe

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

4 x 7 g = 28 g

Zutaten

Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), 15% Trockenbackhefe, Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat, Emulgator E 491

Zubereitung

1. Hefeteig Garant zuerst sorgfältig mit dem Mehl vermischen. 2. Alle übrigen im Rezept angegebenen Teigzutaten zufügen (Milch/Fett muss bei Hefeteig Garant nicht erwärmt werden). Alles mit einem Mixer (Knethaken) etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Gehzeit ist nicht erforderlich! 3. Teig sofort nach Rezept weiterverarbeiten bzw. in eine Backform geben, nur 15 Min. ruhen lassen und dann backen. Die Herdeinstellung und Backzeit richtet sich nach den Angaben im jeweiligen Rezept.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1050kJ 245kcal
Fett	1.1g
davon gesättigte Fettsäuren	0.6g
Kohlenhydrate	14g
davon Zucker	1.3g
Eiweiß	6.8g
Salz	16g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Trockenbackhefe mit Backpulver

Netto-Füllmenge:

32 g

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Aroma (enthält MILCHPULVER), Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

Zubereitung

Zubereitung: 1. 250 ml Milch in eine Rührschüssel geben. Cremepulver zufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. 2. Creme sofort weiterverarbeiten, z. B. als Belag für Obstboden oder als Füllung für Bienenstich.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie	396kJ 94kcal
Fett	1.4g
davon gesättigte Fettsäuren	0.8g
Kohlenhydrate	17g
davon Zucker	14g
Eiweiß	2.9g
Salz	0.28g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepuddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

40 g

Zutaten

60% Dextrose, 36% zerkleinerte abgepresste Zitronenschalen, natürliches Zitronen Aroma, Trennmittel E 341, Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Aroma, Farbstoff E 101, Konservierungsstoff E 200.

Zubereitung

Beutelinhalt reicht für 250g Mehl oder 500ml (1/2 l) Flüssigkeit.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1125kJ 265kcal
Fett	0.1g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	63g
davon Zucker	63g
Eiweiß	0.6g
Salz	0.01g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Geriebene Zitronenschale mit Dextrose, stabilisiert

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

2 x 6 g = 12 g

Zutaten

33% Blaumohn, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E 202).

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1316kJ 314kcal
Fett	14g
davon gesättigte Fettsäuren	1.6g
Kohlenhydrate	37g
davon Zucker	33g
Eiweiß	6.7g
Salz	0.02g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backfertige Mohnfüllung aus fein gemahlenem Blaumohn

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Netto-Füllmenge:

250 g

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