Muffins

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, 18% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Backpulver (Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, E 466), Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma Vanillin.

Kann enthalten: HASELNÜSSE, EI, MILCH.

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 300 g Backmischung für den Teig 70 g Schokoladenstückchen 12 Papierbackförmchen Sie benötigen: Backblech Und Sie fügen hinzu: 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 75 ml Milch oder Wasser 2 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben, Öl, Milch oder Wasser und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 1 Esslöffel Schokostückchen beiseitelegen, die übrigen unterrühren. 3 Backen Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die restlichen Schokostückchen aufstreuen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Nährwertinformationen

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