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Probier-Set „Adventskaffee 2019“
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Probier-Set „Adventskaffee 2019“
Probieren Sie jetzt unsere beiden neuen Winterlichen Back-Ideen 2019 zum Adventskaffee: Unter einer Haube aus einer wunderbaren Sahnecreme, Rührteigkrümeln und Dekorzucker verstecken sich bei der Dr. Oetker Winter Pflaumen Kuppel ein dunkler Gewürz-Rührkuchen und beizufügende Pflaumen. Die Dr. Oetker Schoko-Orangen Tarte zaubert dagegen mit einer raffinierten Kakao-Glitzer-Mischung in der Adventszeit strahlende Glanzeffekte auf den Kuchenteller und ein Funkeln in die Augen aller großen und kleinen Kuchenfans. Die fein abgestimmte Orangennote passt dabei hervorragend zum saftigen Schokoladen-Rührkuchen.

Beide Backmischungen erhalten Sie jetzt bei uns im Probierset mit 15% Preisvorteil ggü. Einzelkauf (UVP). Nur für kurze Zeit!
Produktinformationen "Probier-Set „Adventskaffee 2019“"
Winter Pflaumen Kuppel

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, 4,0% fettarmes Kakaopulver, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Gelatine, Stärke, modifizierte Stärke, 1,2% Gewürze (Zimt, Anis, Nelken, Muskatblüte), Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Karamellzuckersirup, Palmfett, Aroma, Verdickungsmittel (E 466).

Kann enthalten: EI, MILCH

Zubereitung

Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Und Sie fügen hinzu: 100 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) 75 ml (6 EL) Milch 1 Glas Pflaumen (Abtropfgew. 385 g) 400 g kalte Schlagsahne 100 ml lauwarmes Wasser 1 Vorbereiten und Teig bereiten Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. 2 Backen und Boden aushöhlen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen und entfernen. Kuchen vom Springformboden lösen. Den Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Boden mit Hilfe eines Esslöffels ½ cm tief aushöhlen, dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen. Gebäckkrümel in einer Schüssel grob zerbröseln. 3 Belag bereiten und Kuchen verzieren Pflaumen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und auf dem ausgehöhlten Boden verteilen. Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag und Wasser in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren und sofort die Sahne in 2 Portionen unterheben. Zimt-Zucker-Streusel unterheben. Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit Gebäckbröseln bestreuen (evtl. etwas andrücken). Kuchen etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Dekorzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1072kJ
257kcal
Fett 15g
davon gesättigte Fettsäuren 7.4g
Kohlenhydrate 26g
davon Zucker 17g
Eiweiß 3.3g
Salz 0.45g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für dunklen Gewürz-Rührkuchen mit Zimt-Sahne und Pflaumen

Netto-Füllmenge:

365 g

Schoko-Orangen Tarte

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, 18% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), 7,0% Kakaopulver, 0,8% Schokoladenpulver (42% Kakaopulver, Zucker, Dextrose), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), natürliches Orangen Aroma, Orangensaftpulver, Farbstoffe (Titandioxid, Eisenoxide und Eisenhydroxide).

Kann enthalten: EI, HASELNÜSSE, MILCH

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 470 g Backmischung für den Teig 7 g Kakao-Glitzer-Mischung Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Backpapier Und Sie fügen hinzu: 200 g weiche Butter 4 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten und Teig bereiten Springformboden fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200°C Heißluft: etwa 180°C Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform füllen und glatt streichen. 2 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unten Backzeit: etwa 25-30 Min. Gegen Ende der Backzeit eine Garprobe machen. Dafür mit einem spitzen Messer in die Mitte des Kuchens einstechen. Der Kuchen ist gar, wenn kein Teig am Messer haftet. Hinweis: Eine längere Backzeit von bereits 1 Min. hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens. Mögen Sie Ihren Kuchen besonders saftig, nehmen Sie den Kuchen nach der ersten "erfolgreichen" Garprobe aus dem Ofen. Sofort nach dem Backen den Rand des Kuchens mit Hilfe eines Tafelmessers lösen. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Während des Erkaltens "setzt" sich der Kuchen. 3 Stürzen Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. Vor dem Servieren mit Hilfe eines Siebs Kakao-Glitzer-Mischung auf der Tarte verteilen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1975kJ
473kcal
Fett 28g
davon gesättigte Fettsäuren 17g
Kohlenhydrate 47g
davon Zucker 38g
Eiweiß 6.2g
Salz 0.41g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für einen Schokoladen-Orangen-Rührkuchen

Netto-Füllmenge:

477 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Probier-Set „Adventskaffee 2019“
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