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Quarkauflauf
Anrühren, backen, fertig! Dank Dr. Oetker Süße Mahlzeit Quarkauflauf ist mit wenigen Handgriffen und ohne aufwändige Vorbereitung ein fruchtiger, lockerer Quarkauflauf im Ofen.
Einfach abgetropftes Obst aus der Dose, dem Glas oder fertig vorbereitetes, frisches Obst in eine große Auflaufform geben und den Packungsinhalt mit 250 g Quark, 200 ml Milch und einem Ei mit einem Schneebesen glatt rühren. Dann nur noch die Quarkmasse über dem Obst verteilen und für etwa 30 Minuten in den Backofen geben.
Der Quarkauflauf schmeckt klassisch mit Kirschen oder Äpfeln, je nach Saison mit Rhabarber oder Pflaumen, und besonders lecker mit einer süßen Kruste aus gehobelten Mandeln und Puderzucker.

Ob als Hauptmahlzeit oder zwischendurch, verwöhnen Sie Ihre Familie und sich mit Dr. Oetker Süße Mahlzeit!
Farbe: orange
Produktinformationen "Quarkauflauf"
Quarkauflauf

Zutaten

Zucker, Stärke, HARTWEIZENGRIESS, SAHNEPULVER, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotin).

Zubereitung

Mischung für 1 Glas/mittelgroße Dose Obst, z. B. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) ODER etwa 250 g vorbereitetes Obst, z. B. Äpfel, 250 g Speisequark, 200 ml Milch, 1 Ei (Größe M) Inhalt: 108 g 1. Obst auf einem Sieb abtropfen lassen und/oder vorbereitetes Obst klein schneiden. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 220°C Heißluft: etwa 200°C 2. 250 g Quark, 200 ml Milch, 1 Ei (Größe M) in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen kurz verrühren. Mischung hinzufügen und glatt rühren. 3. Obst in etwa 6 kleinen Auflaufformen (Ø etwa 18 cm) oder einer großen Auflaufform (Inhalt 1,5 l) verteilen und die Quarkmasse darauf verstreichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 25 Min.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 531kJ
126kcal
Fett 1.7g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
Kohlenhydrate 21g
davon Zucker 16g
Eiweiß 6.1g
Salz 0.11g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Mischung für Quarkauflauf

Netto-Füllmenge:

108 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

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