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Rezept-Set "Balkonkasten mit Blümchen"
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Rezept-Set "Balkonkasten mit Blümchen"

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Rezept-Set "Balkonkasten mit Blümchen"
24 Mini-Cupcakes mit Marzipan und einem Marmorkuchen (etwa 10 Scheiben) blumig-toll dekoriert. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x fertiger Marmorkuchen
1x 4 Back- und Speisefarben
1x Lübecker Marzipan Rohmasse
1x Original Backin 3er
1x Sahnesteif 5er
1x Vanillin Zucker 5er
1x Finesse Geriebene Zitronenschale 2er
1x Rezept
Produktinformationen "Rezept-Set "Balkonkasten mit Blümchen""
Original Backin 3er

Zutaten

Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500)), Stärke.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backpulver

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

3 x 16 g = 48 g

Vanillin-Zucker 5er

Zutaten

Zucker, Aroma Vanillin.

Zubereitung

Für einen Kuchen von 500 g Mehl, eine Süßspeise von 500 ml oder ein Getränk von 1 l Milch.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vanillin-Zucker

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

Finesse Geriebene Zitronenschale 2er

Zutaten

60% Dextrose, 36% zerkleinerte abgepresste Zitronenschalen, natürliches Zitronen Aroma, Trennmittel E 341, Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Aroma, Farbstoff E 101, Konservierungsstoff E 200.

Zubereitung

Beutelinhalt reicht für 250g Mehl oder 500ml (1/2 l) Flüssigkeit.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1125kJ
265kcal
Fett 0.1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 63g
Eiweiß 0.6g
Salz 0.01g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Geriebene Zitronenschale mit Dextrose, stabilisiert

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

2 x 6 g = 12 g

Sahnesteif 5er

Zutaten

Dextrose, modifizierte Stärke (E 1412), Trennmittel (Calciumphosphate (E 341)).

Zubereitung

1. 200 - 250 g kalte Schlagsahne in einem Rührbecher mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz aufschlagen. 2. Sahnesteif mit Dr. Oetker Vanillin-Zucker und Zucker nach Geschmack mischen und unter ständigem Schlagen einstreuen. 3. Die Sahne bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und bis zum Servieren kalt stellen. Bleibt mehrere Stunden fest.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Sahnestandmittel

Weitere Hinweise:

für 200 - 250 g flüssige Schlagsahne

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

4 Back- und Speisefarben

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Farbstoffe (Echtes Karmin, Lutein, Kurkumin, Brillantblau FCF), färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Geliermittel (Carrageen), Säureregulatoren (Essigsäure, Milchsäure, Natriumlactat, Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Zubereitung

Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Tube öffnen und Farbe dosieren. Verteilt sich gut und gleichmässig beim Einrühren und Verkneten. - Tube nach Gebrauch fest verschliessen. Nich im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/2 Tube auf 400 g / 600 ml.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1095kJ
258kcal
Fett 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 45g
Eiweiß 0.5g
Salz 0.06g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau) zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren

Netto-Füllmenge:

40 g

Lübecker Marzipan Rohmasse

Zutaten

53% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1983kJ
476kcal
Fett 29g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6g
Kohlenhydrate 37g
davon Zucker 37g
Eiweiß 12g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Lübecker Marzipan Rohmasse

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt, Lübecker Marzipan: geschützte geographische Angabe, Betriebs-Nr. 1904

Netto-Füllmenge:

200 g

Fertiger Marmorkuchen

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, 11% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, Emulgator Lecithine), Palmfett, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Glukose-Fruktose-Sirup, 1,7% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), natürliches Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumacetate, Farbstoff Carotin.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSEN) und weiteren MILCHBESTANDTEILEN enthalten

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1908kJ
456kcal
Fett 24g
davon gesättigte Fettsäuren 9.8g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 30g
Eiweiß 5.7g
Salz 0.4g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Marmorkuchen - Rührkuchen überzogen mit Schokolade

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

350 g

Rezept-Set "Balkonkasten mit Blümchen"
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