Rezept-Set "Bratapfeltorte"

- 10

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Artikel-Nr.: 60-R-000086

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Beschreibung

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Rezept-Set "Bratapfeltorte"

Eine sahnige Torte mit Bratapfel-Füllung für winterliche Genüsse. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Original Backin 3er
1x Vanillin Zucker 5er
1x Rum Rosinen
1x Mandeln gehobelt
1x Original Pudding Vanille-Geschmack 3er
1x Gelatine Fix
1x Rezept

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Rezept-Ideen

Rezept "Bratapfeltorte"

Produktinformationen

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Produktinformationen "Rezept-Set "Bratapfeltorte""

Zutaten

Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500)), Stärke.

Zubereitung

Backpulver ausreichend für 500 g Mehl.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backpulver

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

3 x 16 g = 48 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Zutaten

Zucker, Aroma Vanillin.

Zubereitung

Für einen Kuchen von 500 g Mehl, eine Süßspeise von 500 ml oder ein Getränk von 1 l Milch.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vanillin-Zucker

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

Maisstärke, Salz, Aroma, Farbstoff (Carotin).

Zubereitung

1. Puddingpulver mit etwa 2 geh. EL (40 g) Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von 500 ml kalter Milch glatt rühren. 2. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. 3. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in eine Schale oder kalt ausgespülte Sturzform füllen. Zum Stürzen mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie	387kJ 91kcal
Fett	1.4g
davon gesättigte Fettsäuren	0.8g
Kohlenhydrate	17g
davon Zucker	11g
Eiweiß	2.9g
Salz	0.18g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Puddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

3 x 37 g = 111 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

79% Rosinen, 11% Jamaica-Rum, Wasser.

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	1267kJ 299kcal
Fett	0.4g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kohlenhydrate	63g
davon Zucker	47g
Eiweiß	2.5g
Salz	0.05g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Rum Rosinen

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Netto-Füllmenge:

125 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

gehobelte MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE).

Nährwertinformationen

	Pro 100 g Packungsinhalt
Energie	2519kJ 609kcal
Fett	52g
davon gesättigte Fettsäuren	4.5g
Kohlenhydrate	5.6g
davon Zucker	5.6g
Eiweiß	24g
Salz	0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gehobelt

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Netto-Füllmenge:

100 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

Zutaten

66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethylalkohol.

Zubereitung

Rezept nach der Zubereitungsanleitung von Gelatine fix zubereiten: 1. Benötigte Menge Gelatine fix 1 Btl. Gelatine fix entspricht 2-3 Bl. Gelatine 2 Btl. Gelatine fix entspricht 1 Pck. gem. Gelatine 1 Btl. Gelatine fix ist ausreichend für - 250 ml Flüssigkeit, z. B. Saft oder - 250 g Sahne, Milchprodukte, Fruchtpüree 2. Zubereitung je nach Zutaten Achtung: Zucker immer ganz zum Schluss einrühren! Nur Schlagsahne: Gelatine fix während des Aufschlagens einrieseln lassen. Zucker einrühren. Quark-/Joghurt-Sahne: Sahne steif schlagen. Gelatine fix mit Mixer (Rührstäbe) oder Schneebesen 1 Min. in Quark/Joghurt einrühren. Sahne unterheben. Zucker einrühren. Flüssigkeit: Gelatine fix mit einem Schneebesen 1 Min. einrühren. Zucker einrühren. Kühlzeit siehe Rezept. Hinweis: Gelingt nicht mit einigen frischen Südfrüchten, z. B. Ananas, Kiwis, Feigen und Mangos. Denn diese Früchte enthalten ein Enzym, das Gelatine auflöst.