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Rezept-Set "Crispy Cherry-Stracciatella-Eis"

Rezept-Set "Crispy Cherry-Stracciatella-Eis"

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Rezept-Set "Crispy Cherry-Stracciatella-Eis"
Stracciatella-Eiscreme mit Amarena-Kirschen und karamellisierten Mandelsplittern. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Gesplitterte Mandeln
1x Eispulver Stracciatella
1x Rezept
Rezept-Ideen
Produktinformationen "Rezept-Set "Crispy Cherry-Stracciatella-Eis""
Eispulver Stracciatella

Zutaten

Zucker, 16% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Kokosnussöl, Sonnenblumenöl, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Aroma.

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

Cremepulver für Eis Stracciatella für 250 ml Milch (ausreichend für 4 Portionen) Zubereitung: 1.) 250 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben. 2.) Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Nach Wunsch verfeinern, siehe „Kreative Eis-Ideen“. 3.) Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. gefrieren. Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. Zimmertemperatur stehen lassen. Kreative Eis-Ideen: 1.) 100 g erkaltete karamellisierte Dr. Oetker gesplitterte Mandeln unterrühren. 2.) 80 g Amarenakirschen unterrühren. 3.) 80 g Erdnussbutter unterrühren. 4.) 2 geh. EL (etwa 15 g) Cappuccinopulver unter die Hälfte rühren. 5.) 100 g Erdbeerkonfitüre klecksweise mit dem Eis einschichten.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 756kJ
180kcal
Fett 5.6g
davon gesättigte Fettsäuren 3.5g
Kohlenhydrate 28g
davon Zucker 27g
Eiweiß 3.9g
Salz 0.14g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Stracciatella-Eis

Netto-Füllmenge:

120 g

Mandeln gesplittert

Zutaten

gesplitterte MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2519kJ
609kcal
Fett 52g
davon gesättigte Fettsäuren 4.5g
Kohlenhydrate 5.6g
davon Zucker 5.6g
Eiweiß 24g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gesplittert

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

100 g

Rezept-Set "Crispy Cherry-Stracciatella-Eis"
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