Rezept-Set "Dinokuchen"
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Artikel-Nr.: 60-R-000131
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Dieser selbstgebackene Dino-Kuchen schmeckt herrlich lecker zitronig und gefällt mit bunter Marmorierung und Dekoration. Das Rezept-Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).
Set-Inhalt:
1 x Backmischung Zitronen-Kuchen
1 x 4 Back-und Speisefarben
1 x Dekor Kreation Grüner Mix
1 x Schablone "Dinokuchen"
1 x Rezept "Dinokuchen"
| Set: | Rezept-Set |
Zutaten
Zucker, Dextrose, Reismehl, Glukosesirup, Stärke (Kartoffel, Mais), modifizierte Stärke (Mais), Kakaobutter, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus (Spirulina, Saflor, Rote Betesaft)), pflanzliche Öle (Kokos, Raps), Farbstoffe (E 100, E 172, E 163, E 101, E 141, E 132, E 133), Aroma, Überzugsmittel (Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs, Schellack), Salz, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Säuerungsmittel (Citronensäure), Trennmittel (Talkum).
Kann enthalten: GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, MANDELN.
Nährwertinformationen
| Pro 100 g Packungsinhalt | |
|---|---|
| Energie | 1680kJ 396kcal |
| Fett | 1.9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g |
| Kohlenhydrate | 94g |
| davon Zucker | 86g |
| Eiweiß | 0.5g |
| Salz | 0.05g |
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
Zucker-Dekor-Mix blau-grün (Perlen, Streusel, Dreiecke, Quadrate, Sechsecke)
Weitere Hinweise:
Füllhöhe technisch bedingt.
Netto-Füllmenge:
60 g
Zutaten
Glukosesirup, Zucker, Wasser, färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Farbstoffe (Lutein (E 161b), Echtes Karmin (E 120), Kurkumin (E 100), Brillantblau FCF (E 133)), Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säureregulatoren (Milchsäure (E 270), Citronensäure (E 330), Essigsäure (E 260), Natriumlactat (E 325)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E 202)).
Zubereitung
So wird's gemacht: - Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Farbe dosieren und gleichmäßig einrühren bzw. verkneten. - Tube nach Anbruch verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/4 Tube auf 400 g/600 ml.
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau)
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:
Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Hinweise:
Zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken.
Netto-Füllmenge:
80 g
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, Puderzucker, MILCHZUCKER, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärke, Reisstärke, Oligofruktose, Zitronenfruchtpulver, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure).
Kann enthalten: EI, MILCHEIWEISS.
Zubereitung
Dies enthält die Packung: 375 g Backmischung 110 g Glasurmischung
Sie benötigen: Kastenform (25 x 11 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett etwas Weizenmehl
Und Sie fügen hinzu: 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 100 ml Milch etwa 2 EL heißes Wasser
- Vorbereiten und Teig bereiten Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Backen Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.
- Glasieren Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und sofort glasieren. Dazu Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Heißes Wasser zufügen, zu einem dickflüssigen Guss verrühren, dann auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen. Kuchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Nährwertinformationen
| Pro 100 g zubereitetes Produkt | |
|---|---|
| Energie | 1611kJ 384kcal |
| Fett | 17g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5g |
| Kohlenhydrate | 52g |
| davon Zucker | 32g |
| Eiweiß | 7g |
| Salz | 0.61g |
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Zitronen-Rührkuchen
Netto-Füllmenge:
525 g
Ernährungsweise:***
Vegetarisch
*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.
