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Rezept-Set "Dinokuchen"

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Gratisartikel Witzige Zuckermotive im Fotobox-Style

 

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Bis 15.10.2023 schenken wir dir zu jeder Bestellung eine Packung "Witzige Zuckermotive im Fotobox-Style". Die 12 lustigen Motive (Münder, Bärte und Hüte) legst du einfach auf Zuckerguss oder Glasuren auf oder befestigst sie mit Zuckerguss an Schokoküssen und Gebäcken. Super zu Halloween! Bitte im Warenkorb auswählen. 

*1 Angebot gültig bis zum 16.10.2023
Rezept-Set "Dinokuchen"

Dieser selbstgebackene Dino-Kuchen schmeckt herrlich lecker zitronig und gefällt mit bunter Marmorierung und Dekoration. Das Rezept-Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:

1 x Backmischung Zitronen-Kuchen
1 x 4 Back-und Speisefarben
1 x Für Glücks Momente grüner Mix
1 x Schablone "Dinokuchen"
1 x Rezept "Dinokuchen"

Set: Rezept-Set
Produktinformationen "Rezept-Set "Dinokuchen""
Für Glücks Momente grüner Mix

Zutaten

Zutaten: Zucker, Dextrose, Reismehl, Glukosesirup, Stärke, modifizierte Stärke, Kakaobutter, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus (Spirulina, Saflor, Rote Betesaft)), pflanzliche Öle (Kokos, Raps), Farbstoffe (E 100, E 172, E 163, E 101, E 141, E 132, E 133), Aroma, Überzugsmittel (Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs, Schellack), Salz, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Säuerungsmittel (Citronensäure), Trennmittel (Talkum). Kann enthalten: GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, MANDELN.

Zubereitung

So wird's gemacht: Auf Glasuren oder Kuvertüren Streusel-Mix kurz vor dem Antrocknen aufstreuen. Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren verzieren.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1684kJ
397kcal
Fett 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 94g
davon Zucker 86g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,05g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekor-Mix blau-grün (Perlen, Streusel, Dreiecke, Quadrate, Sechsecke)

Weitere Hinweise:

Füllhöhe technisch bedingt.

Netto-Füllmenge:

60 g

4 Back- und Speisefarben

Zutaten

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Farbstoffe (Lutein (E 161b), Echtes Karmin (E 120), Kurkumin (E 100), Brillantblau FCF (E 133)), Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säureregulatoren (Milchsäure (E 270), Citronensäure (E 330), Essigsäure (E 260), Natriumlactat (E 325)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E 202)).

Zubereitung

So wird's gemacht: - Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Farbe dosieren und gleichmäßig einrühren bzw. verkneten. - Tube nach Anbruch verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: - Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/4 Tube auf 400 g/ 600 ml.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau)

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Hinweise:

Füllhöhe technisch bedingt. Zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken.

Netto-Füllmenge:

80 g

Zitronen Kuchen

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Puderzucker, MILCHZUCKER, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärke, Oligofruktose, Zitronenfruchtpulver, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 475, E 471), Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCHEIWEISS.

Zubereitung

Dies enthält die Packung:     375 g Backmischung für den Teig 150 g Glasurmischung     Außerdem wird benötigt: Kastenform (25 x 11 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett, etwas Weizenmehl Nur noch hinzufügen:     150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 100 ml Milch     etwa 3 EL heißes Wasser     1 Vorbereiten und Teig bereiten     Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.          2 Backen     Teig in die Kastenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.     Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min.     Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.          3 Glasieren     Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und sofort glasieren. Dazu Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Heißes Wasser zufügen, zu einem dickflüssigen Guss verrühren, dann auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen. Kuchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Nährwertinformationen

je 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1573kJ
375kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 5g
Kohlenhydrate 52g
davon Zucker 32g
Ballaststoffe 1,3g
Eiweiß 4,8g
Salz 0,61g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Zitronen-Rührkuchen

Weitere Hinweise:

Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Netto-Füllmenge:

525 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

***Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe vegan bzw. vegetarisch erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

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Witzige Zuckermotive

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