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Einhorn-Eis

Rezept-Set "Einhorn-Eis"

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Rezept-Set "Einhorn-Eis"
Bunt-gefärbtes Bourbon-Vanille-Eis à la Unicorn mit Glitzersternen. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Eispulver Burbon-Vanille
1x 4 Back- und Speisefarben
1x Dekor Sterne
1x Rezept
Farbe: blau, gelb, grün, rosa, weiß
Set: Rezept-Set
Thema: Geburtstag, Geschenke, Kinder
Produktinformationen "Rezept-Set "Einhorn-Eis""
Eispulver Bourbon-Vanille

Zutaten

Zucker, Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator (E 472b), Sonnenblumenöl, MILCHEIWEISS, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma.

Zubereitung

Cremepulver für Eis Bourbon-Vanille für 250 ml Milch (ausreichend für 4 Portionen) 1.) 250 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben. 2.) Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Nach Wunsch verfeinern, siehe „Kreative Eis-Ideen“. 3.) Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. gefrieren. Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Kreative Eis-Ideen: 1.) 100 g sehr klein geschnittene oder pürierte Erdbeeren, Kirschen oder gezuckerte Himbeeren hinzugeben. 2.) 100 g zerkleinerte Amarettini oder Cookies unterrühren. 3.) 40 g gesalzene, gehackte Erdnüsse und 40 g Honig unterrühren. 4.) 4 EL Erdbeer-Konfitüre oder Nutella® unterrühren. 5.) 80 g klein gehackte Toffifee® oder 40 g klein gehackte Schokolade hinzugeben.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 677kJ
160kcal
Fett 4.1g
davon gesättigte Fettsäuren 2.8g
Kohlenhydrate 27g
davon Zucker 26g
Eiweiß 3.7g
Salz 0.15g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Bourbon-Vanilleeis

Netto-Füllmenge:

102 g

4 Back- und Speisefarben

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Farbstoffe (Echtes Karmin, Lutein, Kurkumin, Brillantblau FCF), färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Geliermittel (Carrageen), Säureregulatoren (Essigsäure, Milchsäure, Natriumlactat, Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Zubereitung

Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Tube öffnen und Farbe dosieren. Verteilt sich gut und gleichmässig beim Einrühren und Verkneten. - Tube nach Gebrauch fest verschliessen. Nich im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/2 Tube auf 400 g / 600 ml.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1095kJ
258kcal
Fett 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 45g
Eiweiß 0.5g
Salz 0.06g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau) zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren

Netto-Füllmenge:

40 g

Dekor Sterne

Zutaten

Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (E 133, E 100, E 163, E 172, E 171), natürliches Aroma.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1782kJ
421kcal
Fett 5.2g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6g
Kohlenhydrate 93g
davon Zucker 83g
Eiweiß 0.6g
Salz 0.25g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekor-Sterne mit Glitzer grün, gelb, rosa, weiß, blau

Netto-Füllmenge:

60 g

Rezept-Set "Einhorn-Eis"
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