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Einhorn-Eis

Rezept-Set "Einhorn-Eis"

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Rezept-Set "Einhorn-Eis"
Bunt-gefärbtes Bourbon-Vanille-Eis à la Unicorn mit Glitzersternen. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Eispulver Burbon-Vanille
1x 4 Back- und Speisefarben
1x Dekor Sterne
1x Rezept
Farbe: blau, bunt, gelb, grün, rosa, weiß
Set: Rezept-Set
Sortiment: Dessert
Thema: Geburtstag, Geschenke, Kinder
Produktinformationen "Rezept-Set "Einhorn-Eis""
Eispulver Bourbon-Vanille

Zutaten

Zucker, Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator (E 472b), Sonnenblumenöl, MILCHEIWEISS, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma.

Zubereitung

Cremepulver für Eis Bourbon-Vanille für 250 ml Milch (ausreichend für 4 Portionen) 1.) 250 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben. 2.) Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Nach Wunsch verfeinern, siehe „Kreative Eis-Ideen“. 3.) Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. gefrieren. Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Kreative Eis-Ideen: 1.) 100 g sehr klein geschnittene oder pürierte Erdbeeren, Kirschen oder gezuckerte Himbeeren hinzugeben. 2.) 100 g zerkleinerte Amarettini oder Cookies unterrühren. 3.) 40 g gesalzene, gehackte Erdnüsse und 40 g Honig unterrühren. 4.) 4 EL Erdbeer-Konfitüre oder Nutella® unterrühren. 5.) 80 g klein gehackte Toffifee® oder 40 g klein gehackte Schokolade hinzugeben.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 677kJ
160kcal
Fett 4.1g
davon gesättigte Fettsäuren 2.8g
Kohlenhydrate 27g
davon Zucker 26g
Eiweiß 3.7g
Salz 0.15g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Cremepulver für Bourbon-Vanilleeis

Netto-Füllmenge:

102 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

4 Back- und Speisefarben

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Farbstoffe (Lutein (E 161b), Echtes Karmin (E 120), Kurkumin (E 100), Brillantblau FCF (E 133)), Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säureregulatoren (Milchsäure (E 270), Citronensäure (E 330), Essigsäure (E 260), Natriumlactat (E 325)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E 202)).

Zubereitung

Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Tube öffnen und Farbe dosieren. Verteilt sich gut und gleichmässig beim Einrühren und Verkneten. - Tube nach Gebrauch fest verschliessen. Nich im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/2 Tube auf 400 g / 600 ml.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1117kJ
263kcal
Fett 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 64g
davon Zucker 46g
Eiweiß 0.4g
Salz 0.18g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau)

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Hinweise:

zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken

Netto-Füllmenge:

40 g

Dekor Sterne

Zutaten

Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (E 133, E 100, E 163, E 172, E 171), natürliches Aroma.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1782kJ
421kcal
Fett 5.2g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6g
Kohlenhydrate 93g
davon Zucker 83g
Eiweiß 0.6g
Salz 0.25g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekor-Sterne mit Glitzer grün, gelb, rosa, weiß, blau

Netto-Füllmenge:

60 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Rezept-Set "Einhorn-Eis"
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