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Kommunions- und Konfirmationskuchen

Rezept-Set "Kommunions- und Konfirmationskuchen"

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Rezept-Set "Kommunions- und Konfirmationskuchen"
Eine festliche Torte zur Konfirmation oder Kommunion mit Preiselbeeren und Schokolade und Mandeln. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Original Backin 3er
1x Zuckerschrift 4 Farben
1x 4 Back- und Speisefarben
1x Dekor Fondant Weiß
1x Weiße Fondant Decke
1x Mandeln gemahlen 100g BTL
1x Rezept
1x Schablone
Farbe: blau, weiß
Set: Rezept-Set
Sortiment: Kuchen
Thema: Geburtstag, Geschenke, Kinder
Produktinformationen "Rezept-Set "Kommunions- und Konfirmationskuchen""
Original Backin 3er

Zutaten

Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500)), Stärke.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backpulver

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

3 x 16 g = 48 g

Zuckerschrift 4 Farben

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Wasser, Maltodextrin, Palmfett, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E 472a), Farbstoffe (Echtes Karmin, Kurkumin, E 131), färbendes Lebensmittel Kurkumaextrakt.

Zubereitung

So wird's gemacht: - Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Öffnen und einen Musterbuchstaben auf einen Teller oder Papier schreiben. Dabei die Tube wie einen Schreiber führen und gleichmäßig andrücken. - Die Fließfähigkeit erhöht sich, wenn die Tube einige Zeit unter fließend warmes Wasser gehalten wird. - Tube nach Gebrauch fest verschließen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. - Die Zuckerschrift auf dem Gebäck an der Luft antrocknen lassen. Nicht auf feuchtem Untergrund wie z. B. Sahne verwenden.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1252kJ
296kcal
Fett 5.8g
davon gesättigte Fettsäuren 4.8g
Kohlenhydrate 61g
davon Zucker 43g
Eiweiß 0.4g
Salz 0.06g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekor-Creme rot, gelb, grün, blau

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nicht im Kühlschrank aufbewahren

Netto-Füllmenge:

100 g

4 Back- und Speisefarben

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Farbstoffe (Echtes Karmin, Lutein, Kurkumin, Brillantblau FCF), färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Geliermittel (Carrageen), Säureregulatoren (Essigsäure, Milchsäure, Natriumlactat, Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Zubereitung

Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Tube öffnen und Farbe dosieren. Verteilt sich gut und gleichmässig beim Einrühren und Verkneten. - Tube nach Gebrauch fest verschliessen. Nich im Kühlschrank aufbewahren. Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/2 Tube auf 400 g / 600 ml.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1095kJ
258kcal
Fett 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 45g
Eiweiß 0.5g
Salz 0.06g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau) zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren

Netto-Füllmenge:

40 g

Dekor Fondant Weiß

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Wasser, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (E 472c), Verdickungsmittel (Traganth, E 466), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1663kJ
393kcal
Fett 4.4g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2g
Kohlenhydrate 87g
davon Zucker 84g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant, weiß

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

Modellierfähige Konsistenz des Fondants kann zu einer geringeren Füllstandhöhe führen

Netto-Füllmenge:

100 g

Weiße Fondant Decke

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel (Glycerin), Verdickungsmittel (E 466, Traganth), Emulgator (E 472c), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Zubereitung

1. Um Risse zu verhindern, Rollfondant vor dem Ausrollen vorsichtig mit den Händen erwärmen oder, noch in der Verpackung, sanft auf der Arbeitsfläche hin und her rollen. 2. Die Torte dünn mit Konfitüre oder Buttercrème bestreichen, um den Rollfondant ausgewallt auf der Torte zu befestigen. 3. Rollfondant vorsichtig und langsam ausrollen. 4. Rollfondant an der Plastikfolie aufheben und über die Torte drapieren. 5. Die Plastikfolie vorsichtig ablösen. Danach Rollfondant vorsichtig mit den Händen glattstreichen. Arbeite dabei von der Mitte aus zu den Rändern und danach auf den Seiten nach unten. 6. Die überstehenden Ränder mit einem scharfen Messer abschneiden.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1682kJ
398kcal
Fett 7.3g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6g
Kohlenhydrate 84g
davon Zucker 76g
Eiweiß 0g
Salz 0.24g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant Decke weiß, fertig ausgerollt

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Netto-Füllmenge:

450 g

Mandeln gemahlen

Zutaten

gemahlene MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2519kJ
609kcal
Fett 52g
davon gesättigte Fettsäuren 4.5g
Kohlenhydrate 5.6g
davon Zucker 5.6g
Eiweiß 24g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gemahlen

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

100 g

Rezept-Set "Kommunions- und Konfirmationskuchen"
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