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Rezept-Set "Lebkuchenmänner"
Rezept-Set "Lebkuchenmänner"
   

Rezept-Set "Lebkuchenmänner"

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Rezept-Set "Lebkuchenmänner"
Niedliche Lebkuchenmänner mit Zuckerstangen im Arm. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).
Den passenden Ausstecher erhalten Sie hier.

Set-Inhalt:
1x Vanillin-Zucker 5er
1x 4x Gebäckschmuck
1x Zuckerschrift Weiß
1x Dekor Fondant Rot
1x Dekor Fondant Weiß
1x Schoko Dekor Herzen
1x Natron 5er
1x Finesse Weihnachts-Aroma
1x Rezept
Produktinformationen "Rezept-Set "Lebkuchenmänner""
Vanillin-Zucker 5er

Zutaten

Zucker, Aroma Vanillin.

Zubereitung

Für einen Kuchen von 500 g Mehl, eine Süßspeise von 500 ml oder ein Getränk von 1 l Milch.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vanillin-Zucker

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Finesse Weihnachts-Aroma 2er

Zutaten

natürliches Aroma, Trennmittel E 551.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Weihnachtsaroma

Netto-Füllmenge:

2 x 5,5 g = 11 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

4x Gebäckschmuck

Zutaten

Zucker, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Reismehl, Kakaomasse, Stärke, Glukosesirup, Kakaobutter, WEIZENMEHL, Aroma, modifizierte Stärke, Farbstoffe (Titandioxid, Kurkumin, Riboflavin, Echtes Karmin, Patentblau V, Carotin), Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Überzugsmittel (Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs, Schellack), pflanzliche Öle (Kokos, Raps), färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Rettich, Süßkartoffel, Saflor, Zitrone, Roter Bete, Apfel und schwarzer Johannisbeere), Salz.

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), ERDNÜSSE, MILCH, SOJA

Zubereitung

So wird's gemacht: Auf Glasuren oder Kuvertüren den Gebäckschmuck erst kurz vor dem Antrocknen aufstreuen bzw. auflegen. Größere Schmuckelemente auf Marzipandecken oder bereits getrockneten Glasuren mit einem Tupfen Zuckerguss befestigen. Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren verzieren. Hinweis: Nicht zum Mitbacken geeignet.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1720kJ
406kcal
Fett 3.1g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8g
Kohlenhydrate 93g
davon Zucker 79g
Eiweiß 1g
Salz 0.05g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Bunter Gebäckschmuck (Schokolinsen, Drageeperlen, Nonpareille, Dragee-Mimosen)

Netto-Füllmenge:

100 g

Zuckerschrift Weiß

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Maltodextrin, Palmfett, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E 472a), Farbstoff (E 171)

Zubereitung

Mit der Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß können Sie Plätzchen, Kuchen und Torten kreativ verzieren und beschriften. So wird's gemacht: - Tube vor dem Öffnene gut durchkneten. - Öffnen und einen Musterbuchstaben auf einen Teller oder Papier schreiben. Dabei die Tube wie einen Schreiber führen und gleichmäßig andrücken. - Tube nach Gebrauch fest verschließen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. - Die Zuckerschrift auf dem Gebäck an der Luft antrocknen lassen. Nicht auf feuchtem Untergrund wie z. B. Sahne verwenden.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1258kJ
298kcal
Fett 5.8g
davon gesättigte Fettsäuren 4.8g
Kohlenhydrate 61g
davon Zucker 44g
Eiweiß 0.4g
Salz 0.06g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekor-Creme weiß

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Netto-Füllmenge:

100 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Dekor Fondant Rot

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin), färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Emulgator (E 472c), Verdickungsmittel (Traganth, E 466), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Farbstoff (Echtes Karmin), Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1659kJ
392kcal
Fett 4.9g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5g
Kohlenhydrate 86g
davon Zucker 82g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant, rot

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

Modellierfähige Konsistenz des Fondants kann zu einer geringeren Füllstandhöhe führen

Netto-Füllmenge:

100 g

Dekor Fondant Weiß

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Wasser, Palmfett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (E 472c), Verdickungsmittel (Traganth, E 466), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure).

Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1663kJ
393kcal
Fett 4.4g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2g
Kohlenhydrate 87g
davon Zucker 84g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Fondant, weiß

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

Modellierfähige Konsistenz des Fondants kann zu einer geringeren Füllstandhöhe führen

Netto-Füllmenge:

100 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Schoko Dekor Herzen

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma.

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2479kJ
597kcal
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 27g
Kohlenhydrate 46g
davon Zucker 44g
Eiweiß 4.5g
Salz 0.07g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Dekor Herzen40 Stück aus Zartbitterschokolade (66%) und 20 Stück aus weißer Schokolade (33%)

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Zartbitterschokolade: Kakao: 55% mindestens

Netto-Füllmenge:

47 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Natron 5er

Zutaten

Natriumhydrogencarbonat (E 500).

Zubereitung

Zur Verwendung in Lebensmitteln 1. Backen: Natron kann als Triebmittel in Muffins, Cookies und anderen Gebäcken eingesetzt werden. Leckere Rezepte finden Sie auf www.oetker.de. 2. Früchte: Durch Zusatz von etwa 1/2 TL Natron auf 1 kg Obst bekommen Früchte einen milden ausgewogenen Geschmack, da Natron überschüssige Säure bindet, z. B. für Johannisbeeren und Stachelbeeren. 3. Gemüse: Durch Zusatz von 1 TL Natron auf 1 l Kochwasser werden die hartfaserigen Pflanzenteile aufgeschlossen und schneller weich, z. B. Hülsenfrüchte und Kohlarten. 4. Kaffee und Tee: 1 Msp. Natron ins Kaffee- oder Teewasser für weiches Wasser, in dem sich Kaffee- und Teearoma voll entfalten können.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Natriumhydrogencarbonat (E 500)

Weitere Hinweise:

zur Verwendung in Lebensmitteln

Netto-Füllmenge:

5 x 5 g = 25 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

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