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Rezept-Set "Mandel-Erdbeer-Torte"

Rezept-Set "Mandel-Erdbeer-Torte"

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Rezept-Set "Mandel-Erdbeer-Torte"
Feine Mandelböden mit Mandel-Pudding und Erdbeeren. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Original Backin 3er
1x Vanillin Zucker 5er
1x Gustin Feine Speisestärke
1x gesplitterte Mandeln
1x Original Puddingpulver Vanille Geschmack
1x Tortenguss fix Erdbeer Geschmack
1x gehobelte Mandeln 1x Rezept
Produktinformationen "Rezept-Set "Mandel-Erdbeer-Torte""
Original Backin 3er

Zutaten

Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500)), Stärke.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backpulver

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Weitere Hinweise:

für 500 g Mehl

Netto-Füllmenge:

3 x 16 g = 48 g

Vanillin-Zucker 5er

Zutaten

Zucker, Aroma Vanillin.

Zubereitung

Für einen Kuchen von 500 g Mehl, eine Süßspeise von 500 ml oder ein Getränk von 1 l Milch.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vanillin-Zucker

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

Tortenguss fix mit Erdbeer-Geschmack

Zutaten

65% Dextrose, Stärke, Säuerungsmittel (Monokaliumtartrat), Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma, Festigungsmittel (Kaliumchlorid), färbendes Lebensmittel Saflorkonzentrat, Farbstoff (Echtes Karmin).

Zubereitung

Tortenguss fix in eine Rührschüssel geben. 250 ml kochendes Wasser auf einmal hinzufügen und mind. 1/2 Min. mit einem Schneebesen verrühren. Tortenguss sofort auf dem Obst verteilen und fest werden lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 264kJ
62kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 15g
davon Zucker 11g
Eiweiß 0g
Salz 0.03g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Tortengusspulver fix rot gezuckert mit Erdbeergeschmack

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern

Netto-Füllmenge:

50 g

Gustin Feine Speisestärke

Zutaten

Stärke.

Zubereitung

Gustin Feine Speisestärke Inhalt: 400 g Zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Plätzchen und zum Binden von heißen Flüssigkeiten Grundzubereitung für Gebäck: Einfach 1/3 der im Rezept angegebenen Weizenmehl-Menge durch Gustin ersetzen. Das Gebäck erhält so eine besonders feine Struktur. Grundzubereitung zum Binden von Flüssigkeiten: Die entsprechende Menge Gustin abwiegen, mit einem Teil der jeweiligen kalten Flüssigkeitsmenge glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter Rühren nochmals aufkochen. Speisen Zutaten Gustin Rührteig- und Biskuitteiggebäcke z.B. Marmorkuchen, Sandkuchen, Tortenböden laut Mengenangaben im Rezept 1/3 der Mehlmenge durch Gustin austauschen Schnittfeste Fruchtfüllungen z.B. für Obst- und Quarkfüllungen zum Mitbacken. Für Tortenfüllungen z. B. Schwarzwälder-Kirsch, Apfel-Weincremefüllung 300-500 g vorbereitete Früchte 250 ml Fruchtsaft/Wein/Wasser Zucker nach Geschmack 30 g Fruchtfüllungen für Kleingebäck Zum Mitbacken für geformtes, gefülltes Gebäck z.B. aus Blätterteig Für Füllungen von z.B. kleinen Törtchen, Windbeutel 250 g vorbereitete Früchte 200 ml Fruchtsaft/Wein/Wasser Zucker nach Geschmack 20 g Fruchtgrützen z.B. Rote, Gelbe und Grüne Grütze 750 g vorbereitete Früchte 500 ml Fruchtsaft/Wein/Wasser Zucker nach Geschmack 30 g Desserts z.B. Pudding, Weincreme, Aufläufe 500 ml Milch/Wein/Fruchtsaft Zucker und andere Geschmackszutaten nach Wunsch 35 g Süße und pikante Soßen z.B. Vanille-, Schokoladen- und Fruchtsoße, Senf-, Kräuter- und Bratensoßen 500 ml Fruchtsaft/Milch oder Brühe/Fond/Wein/Wasser Zucker oder Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack 15 g Suppen z.B. Tomaten- und andere Gemüse-Cremesuppen, Milch- und Fruchtsuppen 250 g vorbereitetes Gemüse 500 ml Brühe/Fond/Wasser oder Milch/Fruchtsaft Salz, Pfeffer, Gewürze oder Zucker nach Geschmack 20 g

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1487kJ
350kcal
Fett 0.1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 87g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0.4g
Salz 0.15g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Speisestärke

Netto-Füllmenge:

400 g

Original Pudding Vanille-Geschmack 3er

Zutaten

Maisstärke, Salz, Aroma, Farbstoff (Carotin).

Zubereitung

1. Puddingpulver mit etwa 2 geh. EL (40 g) Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von 500 ml kalter Milch glatt rühren. 2. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. 3. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in eine Schale oder kalt ausgespülte Sturzform füllen. Zum Stürzen mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 387kJ
91kcal
Fett 1.4g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
Kohlenhydrate 17g
davon Zucker 11g
Eiweiß 2.9g
Salz 0.18g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Puddingpulver Vanille-Geschmack

Netto-Füllmenge:

3 x 37 g = 111 g

Mandeln gehobelt

Zutaten

gehobelte MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2519kJ
609kcal
Fett 52g
davon gesättigte Fettsäuren 4.5g
Kohlenhydrate 5.6g
davon Zucker 5.6g
Eiweiß 24g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gehobelt

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

100 g

Mandeln gesplittert

Zutaten

gesplitterte MANDELN.

Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2519kJ
609kcal
Fett 52g
davon gesättigte Fettsäuren 4.5g
Kohlenhydrate 5.6g
davon Zucker 5.6g
Eiweiß 24g
Salz 0g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Süße Mandeln, gesplittert

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Netto-Füllmenge:

100 g

Rezept-Set "Mandel-Erdbeer-Torte"
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