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Rezept-Set "Marienkäfer-Muffins"

Rezept-Set "Marienkäfer-Muffins"

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Rezept-Set "Marienkäfer-Muffins"
Schnelle Muffins mit Schoko-Canache und Erdbeeren als Marienkäfer dekoriert. Dieses Set enthält alle für das Rezept benötigten Dr. Oetker Produkte mit 10 % Preisvorteil gegenüber Einzelkauf (UVP).

Set-Inhalt:
1x Backmischung Muffins
1x Kuvertüre Vollmilch
1x Zuckerschrift Schokoladen Geschmack
1x Lustige Zuckeraugen
1x Rezept
Produktinformationen "Rezept-Set "Marienkäfer-Muffins""
Lustige Zuckeraugen

Zutaten

Zucker, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel (Citronensäure), Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (Lecithine), Farbstoffe (E 171, E 172).

Kann enthalten: EI

Zubereitung

So wird's gemacht: Auf Glasuren, Kuvertüren oder Zuckerguss die Zuckeraugen kurz vor dem Antrocknen aufsetzen. Auf Fondant- oder Marzipandecken oder bereits getrockneten Glasuren können die „Augen“ mit Dr. Oetker Zuckerschrift befestigt werden. Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren verzieren.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1701kJ
401kcal
Fett 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 98g
davon Zucker 96g
Eiweiß 1g
Salz 0.01g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker Dekor Augen

Netto-Füllmenge:

10 g

Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Maltodextrin, Palmfett, SÜSSMOLKENPULVER, 2,1% fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoffe (Carotin, Titandioxid).

Zubereitung

- Tube vor dem Öffnen gut durchkneten. - Öffnen und einen Musterbuchstaben auf einen Teller oder Papier schreiben. Dabei die Tube wie einen Schreiber führen und gleichmäßig andrücken. - Die Fließfähigkeit erhöht sich, wenn die Tube einige Zeit unter fließend warmes Wasser gehalten wird. - Tube nach Gebrauch fest verschließen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. - Die Zuckerschrift auf dem Gebäck an der Luft antrocknen lassen. Nicht auf feuchtem Untergrund wie z. B. Sahne verwenden.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 1297kJ
307kcal
Fett 6.9g
davon gesättigte Fettsäuren 5.8g
Kohlenhydrate 60g
davon Zucker 44g
Eiweiß 1g
Salz 0.1g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Zucker-Dekorcreme mit Schokoladengeschmack dunkel, hell, weiß

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Nicht im Kühlschrank aufbewahren

Netto-Füllmenge:

75 g

Kuvertüre Vollmilch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442).

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2337kJ
560kcal
Fett 35g
davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 51g
Eiweiß 7.1g
Salz 0.2g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Kakao: 34% mindestens

Netto-Füllmenge:

150 g

Muffins

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, 18% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Backpulver (Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, E 466), Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma Vanillin.

Kann enthalten: HASELNÜSSE, EI, MILCH

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 300 g Backmischung für den Teig 70 g Schokoladenstückchen 12 Papierbackförmchen Sie benötigen: Backblech Und Sie fügen hinzu: 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 75 ml Milch oder Wasser 2 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben, Öl, Milch oder Wasser und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 1 Esslöffel Schokostückchen beiseitelegen, die übrigen unterrühren. 3 Backen Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die restlichen Schokostückchen aufstreuen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1870kJ
448kcal
Fett 26g
davon gesättigte Fettsäuren 5.2g
Kohlenhydrate 47g
davon Zucker 26g
Eiweiß 6g
Salz 0.67g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Rührteig mit Schokostückchen für 12 Muffins

Netto-Füllmenge:

370 g

Rezept-Set "Marienkäfer-Muffins"
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