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Torte Wiener Art

Torte Wiener Art

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Inhalt: 650 g

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Torte Wiener Art

Wer genießt nicht gerne ein köstliches Stück Schoko-Torte zum Kaffee? Mit der Backmischung "Torte Wiener Art" gelingt Ihnen eine Torte aus dunklem, kakaohaltigen Rührteig mit Glasur ganz einfach. Die Glasur ist auch schon in der Packung enthalten. Sie können daraus auch einen Gugelhupf oder Blechkuchen zaubern. Eine Rezeptvariante befindet sich auf der Packungsrückseite. Dr. Oetker Torte Wiener Art - die köstlich-schokoladige Versuchung für den Kaffeetisch.

Farbe: braun
Thema: Muttertag, Ostern
Produktinformationen "Torte Wiener Art"
Torte Wiener Art

Zutaten

Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, 5,1% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Emulgatoren (E 472b, E 472a), MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel (E 450i, E 500ii), Stabilisator E 450, natürliches Vanille Aroma, Salz), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett (Palm, Shea), Zucker, 19% fettarmer Kakao, Emulgator (Sonnenblumenlecithine)).

Kann Spuren enthalten von (SCHALENFRÜCHTE, EI).

Zubereitung

Diese Packung enthält 500 g Backmischung und 2x75 g kakaohaltige Fettglasur. Sie benötigen eine Tortenform (26 cm) und etwas Fett (oder Backpapier). Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 100 g weiche Butter oder Margarine, 3 Eier (Größe M), 1/8 l (125 ml) Wasser. Zum Bestreichen: ca. 200 g passierte Marmelade (z.B. Marillen). 1. Vorbereiten und Teig bereiten: Die Tortenform befetten (oder mit Backpapier auslegen) und Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: 180 °C, Heißluft: etwa 160 °C, Gas: Stufe 3. Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mit einem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 4 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen: Den Teig in die vorbereitete Tortenform geben und glatt streichen. Den Rost mit der Tortenform auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 40 Min. 3. Bestreichen und glasieren: Nach dem Backen die Torte auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Wird eine ebene Tortenoberfläche gewünscht, kann die Torte vor dem Auskühlen gestürzt werden. Nach dem Erkalten die Torte waagrecht durchschneiden, den Tortenboden mit Marmelade bestreichen und die Tortenplatte darauf legen. Die Oberfläche der Torte dünn mit heißer Marmelade bestreichen. Glasurbeutel ca.10 Min. in heißes Wasser geben. Die erweichte Glasur auf die Torte geben und mit einem Messer gleichmäßig verstreichen. Torte bis zum Verzehr kühl stellen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1575kJ
375kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 51g
davon Zucker 35g
Eiweiß 5.2g
Salz 0.57g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für kakaohaltigen Rührteig mit kakaohaltiger Fettglasur

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Trocken und geruchfrei lagern, Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern

Netto-Füllmenge:

650 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

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