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Vegetarisch rund um die Welt

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Vegetarisch rund um die Welt
Gelingsichere Rezepte aus sieben kulinarischen Regionen. Von Europa über Afrika und Indien bis Australien und Amerika. Dieses Kochbuch ist ideal für experiementierfreudige Köche und verschafft Einblicke in die Esskultur jeder Region.

Mit diesem Buch kann man in der eigenen Küche auf Weltreise gehen: Vegetarische Rezepte sind in allen Esskulturen verwurzelt - von Ziegenkäse-Pastilla über Jamaica-Patties mit Mango-Dip bis zu gefüllten Dim-Sum-Pilzen. Schmeckt immer gut und immer anders!

- Hardcoverbuch
- Umfang: 192 Seiten
- Format: 23 x 26 cm
- 90 Farbfotos
- 80 Rezepte
- ISBN: 978-3-7670-1382-7
Farbe: grün
Thema: Geburtstag, Geschenke, Hochzeit
Vegetarisch rund um die Welt
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