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Winter Pflaumen Kuppel
Winter Pflaumen Kuppel
   

Winter Pflaumen Kuppel

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Inhalt: 365 g
Grundpreis: 9,01 € pro 1 kg

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Winter Pflaumen Kuppel

Bringen Sie einen köstlichen Pflaumentraum auf die Tortenplatte. Unter einer Haube aus einer wunderbaren Sahnecreme, Rührteigkrümeln und Dekorzucker verstecken sich bei der Dr.Oetker Winter Pflaumen Kuppel ein dunkler Gewürz-Rührkuchen und beizufügende Pflaumen. Köstlich und festlich zugleich!  Versüßen Sie sich die Vorweihnachtszeit mit den Backmischungen Winterliche Back-Ideen von Dr. Oetker – nur für kurze Zeit!

Farbe: blau, braun
Sortiment: Kuchen
Thema: Geschenke, Weihnachten
Produktinformationen "Winter Pflaumen Kuppel"
Winter Pflaumen Kuppel

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, 4,0% fettarmes Kakaopulver, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Gelatine, Stärke, modifizierte Stärke, 1,2% Gewürze (Zimt, Anis, Nelken, Muskatblüte), Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Karamellzuckersirup, Palmfett, Aroma, Verdickungsmittel (E 466).

Kann enthalten: EI, MILCH

Zubereitung

Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Und Sie fügen hinzu: 100 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) 75 ml (6 EL) Milch 1 Glas Pflaumen (Abtropfgew. 385 g) 400 g kalte Schlagsahne 100 ml lauwarmes Wasser 1 Vorbereiten und Teig bereiten Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. 2 Backen und Boden aushöhlen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen und entfernen. Kuchen vom Springformboden lösen. Den Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Boden mit Hilfe eines Esslöffels ½ cm tief aushöhlen, dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen. Gebäckkrümel in einer Schüssel grob zerbröseln. 3 Belag bereiten und Kuchen verzieren Pflaumen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und auf dem ausgehöhlten Boden verteilen. Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag und Wasser in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren und sofort die Sahne in 2 Portionen unterheben. Zimt-Zucker-Streusel unterheben. Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit Gebäckbröseln bestreuen (evtl. etwas andrücken). Kuchen etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Dekorzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1072kJ
257kcal
Fett 15g
davon gesättigte Fettsäuren 7.4g
Kohlenhydrate 26g
davon Zucker 17g
Eiweiß 3.3g
Salz 0.45g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für dunklen Gewürz-Rührkuchen mit Zimt-Sahne und Pflaumen

Netto-Füllmenge:

365 g

Winter Pflaumen Kuppel
12.11.2019

Macht toll was her, ganz einfach!

Habe die Backmischung für unsere St. Martinsfeier im Kindergarten gebacken, kam total gut an und war als erster von allen Kuchen aufgegessen. :-) Hatte auch keine Schwierigkeiten beim Backen - ist wie ein Maulwurfskuchen nur weihnachtlicher und mit Pflaumen. Mach ich sicherlich nochmal.

02.11.2019

Geschmack gut, Konsistenz schlecht

Habe den Kuchen genau nach Anleitung hergestellt. Leider ist der gebackene Boden schon vor dem Aushöhlen zerbröselt. Der Rand, welcher eigentlich stehen bleiben sollte, ist komplett weggebrochen. Schade. Das war es dann mit der Torte und ich habe dann daraus einen Nachtisch gebastelt. :-(

Dr. Oetker 05.11.2019

Liebe Metti,

es tut uns leid, dass der Kuchen nicht wie erhofft geworden ist.

Auf der Verpackung finden Sie die kostenlose Telefonnummer unserer Service-Hotline (00800 / 71 72 73 74), an die Sie sich mit Ihrer Reklamation gerne wenden können.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Dr. Oetker Shop-Team

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