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Zitrone & Limo Muffins
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Zitrone & Limo Muffins

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Inhalt: 499 g
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Zitrone & Limo Muffins
Zum 100. Geburtstag der HARIBO Goldbären laden die limitierten Dr. Oetker Muffins Zitrone & Limo mit HARIBO Goldbären Minis Klein und Groß zum gemeinsamen Backen und Dekorieren ein. Die leckeren Zitronen-Muffins mit einem Guss mit Zitronenlimonade und den Goldbären Minis Zitrone überzeugen durch ihre saftige und lockere Konsistenz und ihr buntes Aussehen. Die Muffins sind in nur wenigen Schritten zubereitet: Backmischung mit Öl, Limonade und Eiern verrühren und den Teig in die 12 bunt bedruckten Förmchen füllen. Für etwa 20 Minuten (Ober-/Unterhitze: etwa 180° Grad) backen. Für das Topping: Glasurmischung mit Limo verrühren und auf den gebackenen Muffins verteilen. Zum Schluss nach Belieben mit Gummibärchen verzieren und dekorieren – schon kann das Naschen beginnen.
Produktinformationen "Zitrone & Limo Muffins"
Zitrone & Limo Muffins

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Fruchtgummi (Glukosesirup, Zucker, Gelatine, Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (Zitrone), Aroma, Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Saflor, Orange, Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Holunderbeere), Überzugsmittel (Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs)), Puderzucker, MILCHZUCKER, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Oligofruktose, modifizierte Stärke, natürliches Zitronenaroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Reisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Emulgatoren (E 475, E 471), Zitronensaftpulver. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCHEIWEISS.

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 305 g Backmischung für den Teig 110 g Glasurmischung 84 g Goldbären Minis Zitrone 12 Papierbackförmchen Außerdem wird benötigt: Backblech Nur noch hinzufügen: 125 ml Speiseöl, z. B. Rapsöl 75 ml Zitronenlimonade 2 Eier (Größe M) etwa 2 EL Zitronenlimonade 1 Vorbereiten und Teig bereiten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Öl, 75 ml Limonade und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2 Backen Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3 Glasieren und dekorieren Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Soviel Limonade zufügen und verrühren, bis eine dickflüssige Glasur entsteht. Glasur mit Hilfe eines Backpinsels gleichmäßig auf den Muffins verstreichen, Goldbären Minis auflegen und leicht andrücken. Glasur fest werden lassen.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1696kJ
404kcal
Fett 17g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 57g
davon Zucker 36g
Ballaststoffe 1,5g
Eiweiß 4,6g
Salz 0,56g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Rührteig Zitrone mit 22 % Glasurmischung und 16 % Fruchtgummis Zitrone in Bärenform für 12 Muffins

Weitere Hinweise:

Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Netto-Füllmenge:

499 g

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