Milchreis nach klassischer Art

Zutaten

Zutaten: 56% Instantreis, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Salz, Aroma, Emulgator (E 471), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Zubereitung

Kochtopf / Kessel: Die erforderliche Menge Milch zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen. Danach den Milchreis mit dem Schneebesen in die heiße Milch einrühren und ca. 1 Minute weiterrühren. Abgedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen, nochmals durchrühren und portionieren. Bei Entnahmen von Teilmengen bitte voher gut durchmischen. Tipp: Wenn Sie den Milchreis kalt servieren möchten, empfehlen wir bei der Zubereitung die aufzukochende Milchmenge um ca. 50 % zu erhöhen. Die Zubereitung ändert sich dadurch nicht und der Milchreis hat nach dem Erkalten seine optimale Konsistenz. Für eine vegane Zubereitung ist die entsprechende Menge durch ein ungesüßtes Milchersatzprodukt wie z.B. Sojadrink, Haferdrink, Mandeldrink etc. zu ersetzen.

Nährwertinformationen

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