Dr. Oetker Gelierzucker Super 4:1 8er Pack, fertiger Gelierzucker, zum Selbermachen von Konfitüren, Marmeladen und Gelees, extra hoher Frucht- bei reduziertem Zuckeranteil, 8 x 500 g
Beschreibung
Mit Dr. Oetker Gelierzucker 4:1 kannst du super fruchtige Konfitüren, Marmeladen und Gelees selbst herstellen. Konfitüren, die mit dem neuen Mischungsverhältnis 4:1 zubereitet werden, sorgen durch ihren extra hohen Frucht- sowie reduzierten Zuckeranteil gegenüber einer Zubereitung mit einem Gelierzucker 1:1 für ein besonders fruchtiges Geschmackserlebnis.
Für eine Packung Gelierzucker 4:1 (500 g) benötigst du 2.000 g Früchte bzw. 1.600 ml Fruchtsaft, aber auch geringere Mengen an Früchten können mit anteiligem Gelierzucker problemlos zubereitet werden. Für die Herstellung eines Gelees ist es auch möglich, jeden im Handel erhältlichen Saft oder Nektar zu verwenden.
Dr. Oetker Gelierzucker 4:1 enthält das Geliermittel Pektin, das aus Äpfeln und Citrusfrüchten gewonnen wird. Da Geliermittel und Zucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach - ideal für Einsteiger. So gelingen mit dem Dr. Oetker Gelierzucker 4:1 süße aber auch pikante Einmach-Genüsse garantiert.
Zutaten
Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Gebrauchsanweisung
Für eine Packung Gelierzucker 4:1 (500 g) benötigst du 2.000 g Früchte bzw. 1.600 ml Fruchtsaft, aber auch geringere Mengen an Früchten können mit anteiligem Gelierzucker problemlos zubereitet werden.
1. Beeren, Früchte, etc. schneiden
2. Mit Gelierzucker aufkochen und Gelierprobe durchführen
3. Sofort in Einmachgläser abfüllen