





Erdbeerzeit: Unsere liebsten Erdbeer-Produkte
Erdbeerzeit ist Genusszeit! Wenn im Frühling die ersten Erdbeeren leuchten und süß duften, beginnt die schönste Saison für Fruchtliebhaber. Jetzt heißt es: Backofen an, Schüssel raus – und los geht’s mit himmlischen Kuchen und Desserts rund um die Lieblingsfrucht des Sommers.
Ob klassischer Erdbeerkuchen, frische Erdbeer-Torten mit fruchtigen Cremes, Desserts im Glas oder selbstgemachte Erdbeermarmelade: In unserer Themenwelt rund um die Erdbeere findest du die passenden Zutaten, Backmischungen und jede Menge Ideen – alles von Dr. Oetker.

Backzutaten für Erdbeer-Torten & Kuchen
Für einen richtig leckeren Erdbeerkuchen braucht es nicht nur frische Erdbeeren, sondern auch die passenden Backhelfer! Eine luftige Tortencreme passt geschmacklich perfekt zur fruchtigen Süße der Erdbeeren. Ein glänzender Tortenguss hält alles zusammen und sorgt dafür, dass deine Erdbeeren frisch und saftig bleiben. Wer’s klassisch mag, greift zu Vanillepudding als Basis – ein echter Geheimtipp für extra Geschmack! Mit den richtigen Zutaten aus dem Dr. Oetker Shop wird aus deinem Erdbeerkuchen im Handumdrehen ein fruchtiger Sommertraum.

Erdbeeren zu Marmelade einkochen
Erdbeeren einkochen ist die leckerste Art, den Sommer einzufangen! Alles, was du brauchst, sind frische, reife Erdbeeren, etwas Zitronensaft – und natürlich unseren bewährten Gelierzucker. Nach dem Waschen und Entstielen werden die Erdbeeren klein geschnitten und zusammen mit dem Gelierzucker aufgekocht. Ein Spritzer Zitronensaft bringt die fruchtige Note noch mehr zur Geltung. Sobald die Masse schön eindickt – nach etwa 20 bis 30 Minuten – füllst du sie heiß in sterilisierte Gläser. Und fertig ist deine selbstgemachte Erdbeermarmelade – fruchtig, süß und einfach unwiderstehlich!

Erdbeer-Desserts und Müslis
Lust auf eine extra Portion Erdbeergeschmack? Unsere fruchtigen Desserts, Müslis und Porridge-Varianten bringen dir die süße Frische der Erdbeere direkt auf den Löffel! Ob als cremiger Quark zum Nachtisch, als knackiges Erdbeer-Müsli zum Frühstück oder als warmes Porridge mit fruchtiger Note – hier ist für jeden Erdbeer-Fan das Richtige dabei. Alle Produkte bestehen aus hochwertigen Zutaten und versprechen puren Erdbeer-Genuss – ideal für den Start in den Tag oder als leckerer Snack zwischendurch.

Köstliche Erdbeer-Rezepte
Köstliche Erdbeer-Rezepte, die einfach glücklich machen! Ob du saftigen Erdbeerkuchen backen, ein fruchtiges Dessert zaubern oder Erdbeermarmelade selbst einkochen möchtest – hier findest du jede Menge Ideen rund ums Backen und Kochen mit Erdbeeren. Unsere beliebten Erdbeer-Rezepte sind leicht umzusetzen und sorgen garantiert für strahlende Gesichter am Tisch. Lass dich inspirieren und bring den Geschmack des Sommers direkt in deine Küche!