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Sahnesteif 5er

Sahnesteif 5er

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Sahnesteif 5er
Ein seit vielen Jahren bewährter Helfer bei der traditionellen Tortenzubereitung ist Dr. Oetker Sahnesteif. Es hält geschlagene Sahne steif und verhindert das schnelle Durchweichen von Tortenböden. Hochwertige Sahnetorten erhalten eine noch schönere Optik und Konsistenz.

Dr. Oetker Sahnesteif wird während des Schlagens in die Sahne eingestreut. Der Päckcheninhalt ist ausreichend für 0,2 - 0,25 l Sahne.
Farbe: blau, weiß
Sortiment: Kuchen
Produktinformationen "Sahnesteif 5er"
Sahnesteif 5er

Zutaten

Dextrose, modifizierte Stärke (E 1412), Trennmittel (Calciumphosphate (E 341)).

Zubereitung

1. 200 - 250 g kalte Schlagsahne in einem Rührbecher mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz aufschlagen. 2. Sahnesteif mit Dr. Oetker Vanillin-Zucker und Zucker nach Geschmack mischen und unter ständigem Schlagen einstreuen. 3. Die Sahne bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und bis zum Servieren kalt stellen. Bleibt mehrere Stunden fest.

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Sahnestandmittel

Weitere Hinweise:

für 200 - 250 g flüssige Schlagsahne

Netto-Füllmenge:

5 x 8 g = 40 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Sahnesteif 5er
30.12.2019

Achtung bei lactosefreier Sahne

Ich habe ausgerechnet fürs Weihnachtessen die Erfahrung machen müssen, dass Dr. Oetker Sahnesteif sich nicht mit lactosefreier Sahne veträgt. Sobald ich das Pulver zur leicht aufgeschlagenen Sahne gegeben habe wurde diese sekundenschnell zu Butter.

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