Backen macht Freude
Artikel-Nr.:
60-122504
Seit 1930 und mit rund 30 Millionen verkauften Exemplaren ist „Backen macht Freude“ ein
zuverlässiger Begleiter, wenn es um Kuchen, Torten & Co. geht. Regelmäßig komplett
überarbeitet, liefert das Standardwerk seit Jahrzehnten die Antworten auf alle Fragen rund ums
Backen.
Grundrezepte, bewährte Klassiker und Trendrezepte sind leicht verständlich und Schritt
für Schritt erklärt – egal ob Rührkuchen, Biskuittorte, Brot oder Quiche. An einen Ratgeberteil mit
Warenkunde und Techniken schließen sich die umfangreichen Rezeptkapitel an: Kuchen &
Tartes; Obstkuchen; Torten; Kleingebäck; Kekse & Cookies; Weihnachtsgebäck; Festtagsgebäck;
Brot & Brötchen; Pizza, Quiche & Co. Viele Tipps und Kniffe machen das Buch zum
Komplettpaket in Sachen Backen mit Geling-Garantie. Ein Must-have für alle, die gern Teig
rühren, kneten, verzieren und ihre Liebsten mit frisch gebackenen Leckereien verwöhnen!
Hersteller des Artikels ist der Dr. Oetker Verlag als Imprint der Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, 22763 Hamburg (kontakt@oetker-verlag.de).
• Hardcover bebildert
• Umfang: 576 Seiten
• ISBN: 978-3-7670-1929-4
