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Gugelhupf
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Gugelhupf

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Inhalt: 525 g
Grundpreis: 5,70 € pro 1 kg

60-1-01-853300

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Gugelhupf
Mit Hilfe der Backmischung lässt sich ein extra saftiger und lockerer Rührteig kreieren, der mit der besonderen, unverwechselbaren Gugelhupf-Optik toll aussieht und immer wieder neu begeistert.Die leckere Glasur macht die beliebte Backmischung aus dem Gugelhupf eine saftige Versuchung. Perfekt auch als glasierter und verzierter Geburtstagskuchen oder einfach mal so.Dank der bewährten Rezeptur und der einfachen und gelingsicheren Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite lässt sich ganz unkompliziert ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel zaubern.Für die Zubereitung werden lediglich 175 g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier und 125 ml Milch benötigt. Nur noch 55 Minuten backen und fertig ist der köstliche Klassiker!
Farbe: braun
Thema: Kinder, Ostern
Ernährungsweise: Vegetarisch, vegan
Produktinformationen "Gugelhupf"
Gugelhupf

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 14% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Oligofruktose, Emulgatoren (E 475, E 471), Verdickungsmittel (E 466), Aroma Vanillin. Kann enthalten: EI, MILCHEIWEISS, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 450 g Backmischung für den Teig 75 g kakaohaltige Fettglasur Außerdem wird benötigt: Gugelhupfform (Ø 22 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 175 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 125 ml Milch 1 Vorbereiten und Teig bereiten Gugelhupfform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2 Backen Teig in die Form füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unten Backzeit: etwa 55 Min. Gugelhupf erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 3 Glasieren Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, kräftig durchkneten und aufschneiden. Glasur auf den Gugelhupf geben und fest werden lassen.

Nährwertinformationen

je 100 g Produkt
Energie 1710kJ
409kcal
Fett 22g
davon gesättigte Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 46g
davon Zucker 22g
Ballaststoffe 2g
Eiweiß 5,6g
Salz 0,71g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Gugelhupf-Rührkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur

Weitere Hinweise:

Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Netto-Füllmenge:

525 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

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