Schokino Kuchen
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Artikel-Nr.: 60-1-01-853400
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Mithilfe der beliebten Backmischung für den Kastenkuchen lässt sich ein extra saftiger und lockerer Kuchengenuss zaubern, der mit seiner kakaohaltigen Fettglasur toll aussieht und immer wieder neu begeistert.
Extra saftig und locker – darüber freuen sich Familie und Freunde!Dank der bewährten Rezeptur und der einfachen und gelingsicheren Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite lässt sich ganz unkompliziert ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel backen.
Für die Zubereitung werden lediglich 150 g weiche Margarine oder Butter, 2 Eier und 80 ml Milch sowie etwas Weizenmehl benötigt. Nur noch 55 Minuten backen und fertig ist der köstliche Kastenkuchen.
| Farbe: | braun |
| Ernährungsweise: | Vegetarisch |
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, 18% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), 11% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup), WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Reisstärke, Oligofruktose, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma Vanillin, Backmischung
kann enthalten: EI, MILCH, kakaohaltige Fettglasur kann enthalten: HASELNÜSSE, MILCHEIWEISS, Schokoladenflocken können enthalten: MILCH, HASELNÜSSE, WEIZEN
Zubereitung
Dies enthält die Packung: 350 g Backmischung 55 g Schokoladenflocken 90 g kakaohaltige Fettglasur
Sie benötigen: Kastenform (25 x 11 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett etwas Weizenmehl
Und Sie fügen hinzu: 150 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) 80 ml Milch
- Vorbereiten und Teig bereiten Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladenflocken gleichmäßig unterrühren.
- Backen Teig in die Kastenform füllen und glattstreichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 55 Min. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.
- Glasieren Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, gut durchkneten, aufschneiden. Glasur auf den Kuchen geben, mit einem Messer verstreichen und fest werden lassen.
Nährwertinformationen
| Pro 100 g zubereitetes Produkt | |
|---|---|
| Energie | 1891kJ 453kcal |
| Fett | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| Kohlenhydrate | 49g |
| davon Zucker | 28g |
| Ballaststoffe | tbag |
| Eiweiß | 7.5g |
| Salz | 0.65g |
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Rührkuchen mit Schokoladenflocken
Netto-Füllmenge:
495 g
Ernährungsweise:***
Vegetarisch
*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.
