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Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

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Gratisartikel Bourbon Vanille Zucker

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Vom 01.08-02.09.2018 schenken wir Ihnen eine Packung Bourbon Vanille-Zucker 3er zu jeder in diesem Zeitraum eingehenden Bestellung.

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Käse-Sahne-Torte
Wer kennt sie nicht, den Star jedes Kaffeekränzchens, aufgelegt als Backmischung von Dr. Oetker: Die Käse-Sahne Torte. Zarte Wiener Masse wird mit einer lockeren Creme gefüllt, die mit Schlagsahne und Quark zubereitet wird.

Dr. Oetker Familienkuchen - Vielfältiger Kuchengenuss für jeden Anlass mit den Liebsten!
Farbe: gelb
Sortiment: Kuchen
Thema: Geburtstag, Muttertag, Ostern, Valentinstag
Produktinformationen "Käse-Sahne-Torte"
Käse-Sahne-Torte

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierte Stärke, 2,5% Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (E 466).

Kann enthalten: EI, MILCH

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 235 g Backmischung für den Teig 140 g Mischung für die Füllung 10 g Dekorzucker Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Backpapier Tortenring Und Sie fügen hinzu: 100 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 500 g kalte Schlagsahne 200 ml warmes Wasser 500 g Speisequark (Magerstufe) 1 Teig bereiten und backen Springformboden fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe in etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform füllen, glatt streichen und auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen und entfernen. Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 2 Vorbereiten des Bodens Mitgebackenes Backpapier vom Boden entfernen. Kuchen einmal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen. 3 Füllung Sahne steif schlagen. Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark portionsweise unterrühren, dann Sahne unterheben. Füllung auf dem Boden verstreichen. Oberen Boden oder geschnittene Tortenstücke auflegen, leicht andrücken und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Tortenring lösen und entfernen. Torte mit Dekorzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1002kJ
240kcal
Fett 15g
davon gesättigte Fettsäuren 6.6g
Kohlenhydrate 20g
davon Zucker 15g
Eiweiß 6.6g
Salz 0.47g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Käse-Sahne Torte

Netto-Füllmenge:

385 g

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