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Inhalt: 570 g
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Käse Kuchen
Eine saftige Versuchung von Dr. Oetker ist der Käse Kuchen: Durch die Zugabe von Quark und Joghurt schmeckt der Kuchen herrlich saftig, frisch und locker.

Ein goldbrauner Genuss, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf!
Farbe: gelb, orange
Sortiment: Kuchen
Thema: Geburtstag, Muttertag, Ostern, Valentinstag
Ernährungsweise: Vegetarisch, Vegetarisch, vegan
Produktinformationen "Käse Kuchen"
Käse Kuchen

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin), Aroma Vanillin.

Kann enthalten: EI, MILCH.

Zubereitung

Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett etwas Weizenmehl Und Sie fügen hinzu: 250 g weiche Butter (oder 100 g Margarine und 150 g Butter) 4 Eier (Größe M) 500 g Speisequark (Magerstufe) 300 g Joghurt 1 Vorbereiten und Teig bereiten Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Springform fetten. Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, 100 g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel mit Hilfe eines Esslöffels auf dem Boden der Springform verteilen und zu einem Boden andrücken. Übrige Streusel zu einem glatten Teig verkneten und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle formen. Teigrolle als Rand auf den Teigboden legen und so an die Form drücken, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht. 2 Belag 150 g Butter zerlassen. Mischung für den Belag in eine Rührschüssel geben. 3 Eier, Quark und Joghurt hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masse verrühren. Zerlassene Butter auf niedrigster Stufe unterrühren. Die Masse in die Form geben und glatt streichen. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 55 Min. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erst dann den Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen. Fettreduzierte Variante: Bereiten Sie den Belag ohne Butter zu.

Nährwertinformationen

Pro 100 g zubereitetes Produkt
Energie 1237kJ
296kcal
Fett 15g
davon gesättigte Fettsäuren 8.7g
Kohlenhydrate 32g
davon Zucker 21g
Eiweiß 7.9g
Salz 0.27g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Käsekuchen

Netto-Füllmenge:

570 g

Ernährungsweise:***

Vegetarisch, vegan

*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Käse Kuchen
10.05.2021

Genial einfach, genial gut!

Es gibt keinen besseren! Ich werde jedes Mal nach dem Rezept für diesen fantastischen Käsekuchen gefragt und keiner will glauben, dass das ein "Packerl-Kuchen" ist. Mein Tipp: die "fiese" Variante mit der zerlassenen Butter wählen, die ist der Hammer! :-)

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