Herzhaft & vegetarisch
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Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes – so lassen sich auch Nicht-Vegetarier*innen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen.
Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schließen sich nicht aus!
Hersteller des Artikels ist der Dr. Oetker Verlag als Imprint der Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, 22763 Hamburg (kontakt@oetker-verlag.de).
- Hardcoverbuch
- Umfang: 192 Seiten
- Format: 19 x 26 cm
- ISBN: 978-3-7670-1867-9
