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Kuvertüre Vollmilch

Kuvertüre Vollmilch

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Gratisartikel Bourbon Vanille Zucker

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Kuvertüre Vollmilch
Kuvertüre Vollmilch ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck und spricht vor allem die Liebhaber von Vollmilch-Schokolade an. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.
Farbe: braun
Sortiment: Kuchen
Thema: Geschenke, Weihnachten
Produktinformationen "Kuvertüre Vollmilch"
Kuvertüre Vollmilch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442).

Kann enthalten: HASELNÜSSE

Zubereitung

So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Nährwertinformationen

Pro 100 g Packungsinhalt
Energie 2337kJ
560kcal
Fett 35g
davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 51g
Eiweiß 7.1g
Salz 0.2g

Weitere Angaben zum Produkt

Verkehrsbezeichnung

Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre

Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise:

Kakao: 34% mindestens

Netto-Füllmenge:

150 g

Kuvertüre Vollmilch
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