Kuvertüre Zartbitter
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Artikel-Nr.: 60-1-01-545300
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Weitere Kuvertüren
Farbe: | braun |
Sortiment: | Kuchen |
Thema: | Geschenke, Weihnachten |
Ernährungsweise: | Vegetarisch |
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÜSSE.
Zubereitung
So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Nährwertinformationen
je 100 g Produkt | |
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Energie | 2299kJ 553kcal |
Fett | 36g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22g |
Kohlenhydrate | 44g |
davon Zucker | 40g |
Eiweiß | 7g |
Salz | 0,05g |
Weitere Angaben zum Produkt
Verkehrsbezeichnung
Zartbitter-Schokoladen-Kuvertüre
Aufbewahrungs-/ Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Netto-Füllmenge:
150 g
Ernährungsweise:***
Vegetarisch
*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.