Zimt Mousse

Zutaten

Zutaten: Zucker, 15% Dekor-Getreide-Sterne (Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMALZMEHL, Reismehl, Glukosesirup, Überzugsmittel (Gummi arabicum), Emulgator (SOJALECITHINE), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide), Salz, natürliches Aroma), modifizierte Stärke, Gelatine, Glukosesirup, Kokosnussöl, Emulgator (E 472b), fettarmes Kakaopulver, MILCHEIWEISS, gemahlener Zimt, Geliermittel (Carrageen), natürliches Zimt Aroma, Salz, Kann enthalten: (SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE))

Zubereitung

Cremepulver für Mousse Zimt mit Dekor-Getreide-Sternen für 250 ml Milch (für 4 Portionen) 1. Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Milch in den Rührbecher geben. 2. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. 3. Mousse in Gläser oder eine Schale füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Sternen bestreuen. Die Mousse wird mit 250 ml Milch zubereitet besonders luftig und locker. Tipp: Mit 200 ml Milch und 100 g Schlagsahne zubereitet etwas cremiger.

Nährwertinformationen

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