Crème Brûlée
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Artikel-Nr.:
60-1-01-470200
Sahniger Dessert-Genuss nach französischer Art mit einer knackig karamellisierten Zuckerschicht. Wenn du das Geräusch der durch den Löffel knackenden Karamellschicht liebst, dann ist diese Dessert-Idee von Dr. Oetker garantiert die Richtige für dich..Die Zubereitung ist schnell und einfach: Rühre das Dessertpulver der Creme Brûlée in 200 ml Milch und 200 g Sahne ein und koche alles auf. Anschließend verteilst du die Creme auf vier Souffléeförmchen oder Tassen. Erst vor dem Servieren bestreust du die Oberfläche der gekühlten Portionen mit dem enthaltenden Karamellzucker und bearbeitest das Ganze zum Karamellisieren am besten mit einem Flambierbrenner. Alternativ kannst du die Formen auch kurz in den Backofen stellen.
